肉末燒油豆腐怎么做？肉末燒油豆腐的做法
食材：
油豆腐1盒，豬絞肉150g，清水100ml，蒜頭（切末）3顆，鹽適量，醬油3EL，黑糖或白糖適量
做法：
1、清水煮沸，放入油豆腐汆燙約5分鐘取出瀝干水份。（此作用可去除豆腥味，亦可剔除豆腐上可能殘留的防腐劑等。）。
2、冷鍋加入油脂小火燒熱，再加入蒜末炒香。。
3、豬絞肉加入步驟2.拌炒至熟成。。
4、步驟1.油豆腐加入步驟3.。。
5、醬油加入步驟4.。。
6、清水加入步驟5.稍微拌一下，調(diào)入糖與少許的鹽，蓋上鍋蓋小火悶煮約3分鐘即可。。
上一個(gè)：松子杏仁船型餅
下一個(gè)：鐵板豆腐
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
