鹵汁素雞怎么做？鹵汁素雞的做法
食材：
素雞鹽水方腿泡椒八角桂皮花椒粉老抽白糖鹽
做法：
1:素雞切片（1CM左右厚度） 鹽水方腿（半塊）切片 泡椒（3顆） 八角（3顆） 桂皮（一小片）洗凈備用
2:炒鍋燒熱放油改中小火 依次放入素雞煎至兩面金黃出鍋
3:鍋內(nèi)放水燒開（水量足夠能沒過素雞就可以） 放入泡椒 八角 桂皮 花椒粉 鹽水方腿 老抽（2湯匙） 白糖 鹽 上蓋改小火燒10分鐘 放入素雞 上蓋改中小火燒10-15分鐘即可
上一個(gè)：涼拌素雞
下一個(gè)：黃油蠶豆蛋炒飯
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