素雞怎么做？素雞的做法
食材：
豆皮（濕的）3000克，香菇200克，鹽（自己斟酌）少許，味精少許，耐熱袋35個，中藥棉布10*1435個，棉繩少量
做法：
1、新鮮豆皮。切丁。香菇洗干凈。讓它自己軟后。在切丁。
2、香菇。豆皮。鹽。味精。全部拌勻。PS.鹽巴慢慢加。自己試吃咸度。。
3、用耐熱塑膠袋裝。拌均的豆丁。用棉布袋。裝好。。
4、用棉繩綁10字要綁緊喔??。
5、綁好。素雞。蒸的水滾轉中小火蒸30分。
6、放涼。在煎。很好吃喔??。
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