1、 洋蔥、香菇切碎炒香（香菇先泡軟），豬絞肉拌攪到有黏性，櫻花蝦、紫色山藥切碎。
2、 青蒜切碎和1拌勻，塩、胡椒粉調味。
3、 水餃皮一上一下，中間填上餡料，邊緣沾水黏住，上方刺小洞，煎至兩面金黃。
4、 趁熱吃，脆脆的口感！。
上一個：蠔油芥藍
下一個：水芹菜炒香干
相關菜譜：
熱門菜譜：
