1、蓮子、大棗、芡實分別洗凈待用，香芋去皮切塊。
2、凈鍋上火，放入色拉油將芋頭炸脆。
3、凈鍋上火，放入清湯、蓮子、香芋、大棗、芡實，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
功效
蓮子可治脾虛泄瀉、心虛所致的失眠以及心悸、尿頻等癥，還可清心火。
愛心提示
一般人群皆可食用。體虛乏力者可多食用。
上一個：油鹽水灼菜心
下一個：花生糖
相關菜譜：
熱門菜譜：
