培根馬鈴薯咸派怎么做？培根馬鈴薯咸派的做法
食材：
面粉150g，奶油75g，冷水35g，面粉20g，奶油20g，牛奶20g，鹽及黑胡椒少許，肉荳蔻粉少許，煙燻培根150g，馬鈴薯中型半顆，帕瑪森起司少許做法：
1、 將面粉150g，奶油75g及水35g用調(diào)理機攪打成團。。
2、 在操作臺上揉成面團后用保鮮膜包起冷藏20分鐘后，再拿出來桿平。。
3、 模型涂奶油后將派皮放入，底部叉洞后以180度烤20分鐘。。
4、 將奶油20g，面粉20g及牛奶20g依序倒入小鍋中以小火煮10分鐘后加入鹽、胡椒及豆蔻調(diào)味即制成白醬。培根煎香，馬鈴薯切成0.5cm薄片。將烤完20分鐘的派皮，底部鋪上馬鈴薯，放上培根后再淋上白醬，上面再灑一點帕瑪森起司，再以180度烤20分鐘即可。。
上一個：炸豬皮白菜鹵
下一個：免炸咔嗞起司豬排
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
