蛋香韭菜花怎么做?蛋香韭菜花的做法

食材:
韭菜花50g,蛋2顆,素肉絲10g,蒜頭2顆,鹽適量,白胡椒粉適量,熱開水50cc
做法:
1、 鄰居分享自家種植的蔬菜,新鮮美味的韭菜花?準備3顆雞蛋,料理這道傳統的家常菜。。
2、 韭菜花洗凈、切小段。。
3、 將雞蛋打散,熱鍋、倒入蔬菜油、蛋液倒入鍋炒熟。。
4、 炒熟的蛋盛盤、備用。。
5、 繼續使用原油鍋,將切好的韭菜花倒入鍋快炒一分鐘?。
6、 再將備用的炒蛋倒入鍋。。
7、 兩樣食材拌炒、加適量鹽調味。。
8、 起鍋、盛盤、享受古早味的美食。。
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