開陽小白菜怎么做？開陽小白菜的做法
食材：
小白菜1把，蒜頭隨意，干蝦米隨意，鹽適量，沙拉油適量
做法：
1、準備材料，洗凈小白菜。
2、小白菜切成段，約3cm。 準備完成。
3、倒入適量沙拉油后熱鍋，加入蒜頭蝦米爆香。。
4、先加入菜梗，中火炒約30秒。。
5、加入菜葉，在菜葉上灑點鹽（加速菜葉軟化）。。
6、直接蓋上鍋蓋，中火悶1分鐘左右。
7、打開鍋蓋，翻炒約1-2分鐘讓菜梗菜葉及鹽巴均勻混合。。
8、一樣翠綠的小白菜，完成后裝盤。。
上一個：豆豉鯪魚油麥菜
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