沙茶蟹肉粉絲煲怎么做？沙茶蟹肉粉絲煲的做法

食材：

螃蟹2只，臺東柴魚花適量，寛冬粉2把，蒜末2顆，洋蔥半顆，雞蛋2個，沙茶適量，面粉少許，黑胡椒少許，香油少許，醬油少許，鹽適量

做法：

1、 材料備齊，洋蔥切絲。

2、 寛冬粉泡水切兩斷。

3、 螃蟹蒸熟切塊，灑上面粉及黑胡椒。

4、 起油鍋爆香蒜頭末.洋蔥，打入雞蛋后加入螃蟹拌炒。

5、 加少許水.臺東柴魚花.醬油.塩調味，放入寛冬粉拌炒，起鍋前加沙茶及香油即可。

上一個：冷泡鱔魚段

下一個：綠豆薏米枸杞銀耳雪蛤糖水

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