蟹肉鮮奶油玉米濃湯怎么做?蟹肉鮮奶油玉米濃湯的做法
食材:
玉米2條,洋蔥150g,馬鈴薯120g,水800ml,牛奶200g,鮮奶油100g,雞蛋1只,奶油(少量)約5g,鹽1小匙,洋香菜粉適量,白胡椒粉適量做法:
1、玉米削粒、洋蔥切丁、馬鈴薯切小塊、蟹肉棒剝成絲、火腿切小丁、雞蛋打成液備用。
2、奶油下鍋,開火后先下洋蔥再下玉米炒香。
3、步驟?加馬鈴薯塊和水,ㄧ起倒入調(diào)理機(jī)打成玉米漿。
4、玉米漿以濾網(wǎng)過濾。
5、過濾后的玉米漿加入鮮奶、鮮奶油以中火煮滾(須隨時(shí)攪拌免得焦底),最后加入蟹肉棒絲、火腿丁和調(diào)味料A。
6、熄火,舀少許濃湯到蛋液里面攪勻。
7、攪勻的蛋液倒回濃湯里頭拌開,食用前佐以調(diào)味料B即可。。
8、上桌。。
上一個(gè):馬蹄雪蛤銀耳蜜梨大棗糖水
下一個(gè):干炒泥鰍
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