咸魚半片，絞肉一小碗，香油少許，姜末少許，太白粉1大匙，蔥末1小碗，胡椒粉少許
1、咸魚切丁…入鍋下香油爆香
2、將步驟1+所有食材→一起拌勻，取出拌好的魚肉醬搓圓→壓扁
3、熱鍋倒下少許香油+魚肉餅→中小火煎熟雙面…至表面酥香即可
上一個(gè)：鮭魚排佐墨西哥莎莎醬
下一個(gè)：糖醋魚片
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