砂鍋魚頭簡易版怎么做？砂鍋魚頭簡易版的做法
食材：
海烏郭魚1只，豆腐1塊，姜絲少許，大白菜1顆，金針菇1包，美白菇1包，紅番茄1顆，調(diào)味料少許，水1500cc，醬油3匙，鹽3匙
做法：
1、魚雙面深劃二刀，豆腐小切塊，番茄切塊，切姜絲。
2、熱油鍋煎魚兩面金黃上色，同ㄧ鍋可放豆腐ㄧ起煎，上色后可盛盤，不用全熟。。
3、砂鍋將大白菜舖底，將食材依序放入，魚，豆腐，姜絲，金針菇，美白菇，番茄等。
4、再將調(diào)味料，醬油，鹽，水（蓋過食材），最后蓋上鍋蓋燜煮30分鐘，即可上桌。。
上一個：高蛋白漿果思木西
下一個：咸魚雞粒冬瓜煲
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