鱈魚1片,洋蔥碎20公克,蒜碎20公克,白芝麻10公克,韓國辣椒粉15公克,醬油20㏄,香油20㏄,糖10公克
1.所有調味料及除了鱈魚之外其余材料拌勻成腌醬備用。
2.鱈魚洗凈、瀝干,放入作法1的腌料中腌約10分鐘備用。
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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