洋蔥醋鱈魚肝怎么做？洋蔥醋鱈魚肝的做法
食材：
洋蔥半顆，冰塊水一碗公，鱈魚肝罐頭一盒，柴魚片少許
做法：
1、 將所有醬汁材料混合后，依個人喜好調整甜度或酸度。
2、 洋蔥切絲，越薄越好，薄至透明的話，洋蔥就比較不會有辛辣味哦。
3、 鱈魚肝開一小洞讓里面的油脂流掉，洋蔥才不會吃起來油油的。
4、 瀝完后切小塊，但是不要太小塊，以免沒有口感。
5、 洋蔥絲甩干放底層，放松一點，整體較美觀，接著倒入切塊的鱈魚肝。
6、 淋上醬汁，可以用柴魚片或芝麻點綴，也可以不用。
7、完成。
上一個：干燒海魚頭
下一個：麻油酒香石斑魚
相關菜譜：
熱門菜譜：
