孜然爆鴨胗怎么做？孜然爆鴨胗的做法
食材：
鴨胗，青尖椒1/2個，紅尖椒1/2個，蔥1/2根，蒜2瓣，香菜2根，橄欖油2茶匙，海鮮醬油1勺，孜然粉1茶匙
做法：
1.．鴨胗用清水洗凈
2.．鍋中燒水，水開后放入鴨胗
3.．焯燙兩分鐘，撈出鴨胗，再次過清水洗去浮沫
4.．洗凈的鴨胗切片
5.．青、紅尖椒、蔥、姜切絲
6.．鍋燒熱，放少許橄欖油
7.．待油燒熱，放入蔥、姜絲爆香
8.．放入鴨胗
9.．翻炒均勻，放入青、紅椒絲
10.．翻炒均勻，加入海鮮醬油
11.．準備孜然粉
12.．炒勻后關火，加入孜然粉，翻炒均勻即可
上一個：綜合莓法式吐司酸奶玉米片早餐
下一個：甲子鴨肉湯
相關菜譜：
熱門菜譜：
