清蒸武昌魚怎么做？清蒸武昌魚的做法

食材：

活的武昌魚一條，鹽少許，姜3－4片，香蔥1兩，料酒少許，熟油少許

做法：

1.把魚洗凈，在魚肚子里抹上鹽。靜置10分鐘，讓鹽入味。

2.在魚上淋少許料酒，放上姜片。放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘。

3.20分鐘后出鍋，在魚身上灑少許香蔥，炒鍋里熱油，油熱后澆在香蔥上。

上一個(gè)：黃油曲奇

下一個(gè)：東山鹵鴨掌

相關(guān)菜譜：

• 孔雀開屏武昌魚
• 碧玉武昌魚
• 豉椒武昌魚
• 紅燒鯧魚

熱門菜譜：

• 酸甜獼猴桃蝦球沙拉
• 椰汁紫米露
• 花雕里肌茭白筍
• 南回小米鮮魚排