烤童子雞怎么做?烤童子雞的做法
食材:
童子雞,生抽,老抽,糖,鹽,五香粉,黑胡椒,蔥,姜,蒜
做法:
1.提前腌雞,我向來是把家里有的料,如生抽,老抽,黑胡椒,糖,鹽,五香粉等等等等,通通的倒進(jìn)一個(gè)碗,攪拌均勻,然后倒在雞上面,當(dāng)然,蔥姜蒜這些也要準(zhǔn)備些!
2.說起來很簡(jiǎn)單,腌好后就開始烤吧,雞因?yàn)楸旧頃?huì)出油,所以烤的時(shí)候會(huì)聽到呲啦呲啦的聲音,但是這妙齡雞小了點(diǎn),油并不多,所以,烤好后,表面就沒有那種皮焦脆的感覺!
上一個(gè):黃瓜片炒雞心
下一個(gè):鵝腸韭菜
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