公雞怎么做好吃？公雞的做法
公雞怎么做好吃？公雞都有哪些做法？以下是本站提供的公雞家常做法大全，希望對您有用。公雞的做法大全
做重慶燒雞公的食材：原料：公雞1只、辣椒、花椒、萵筍調味：鹽、味精、豆瓣醬、醬油、蠔油、蔥姜蒜重慶燒雞公的做法：1、公雞洗凈剁塊后在熱油鍋中過油后撈出。2、萵筍去皮切條備用。3、炒鍋熱油，下入豆瓣醬煸炒出紅油，下入花椒和尖椒翻炒。4、加入蔥姜蒜和大料后，倒入雞塊翻炒。5、加入適量的醬油和蠔油，翻...
做公雞太太焗烤三明治的食材：吐司1片，蛋1個，火腿或香腸1片，起司適量，海鹽適量，黑胡椒適量公雞太太焗烤三明治的做法：1、用湯匙將吐司壓成一個凹槽。。2、將起司撕成細長條鋪上（如果家中有起司絲可以直接使用會比較方便唷），再放上切片香腸或火腿。。3、在吐司周圍用起司圍成高高的起司墻，打入一顆蛋。。4、...
做家庭版雞公煲的食材：主料：雞腿肉，啤酒，青椒，芹菜，洋蔥，香菇輔料：料酒，老抽，生抽，白胡椒粉，食用...家庭版雞公煲的做法：1.雞腿肉洗凈，放入料酒、生抽、白胡椒粉，攪拌均勻，腌制15分鐘；2.煎鍋放少量油，將雞腿肉平鋪至鍋內，煎至兩面金黃，撈出備用；3.鍋洗凈，放入少量油、花椒、蔥姜蒜、干辣椒，翻炒出香味；4....
做爆炒小公雞的食材：小仔雞750克一1000克青辣椒2個紅辣椒3個老抽適量紅醋適量花椒適量大料適量蔥段適量蒜...爆炒小公雞的做法：1.熱水炒切成段的雞肉，炒出在冷水中激涼2.然后在鍋中將油燒熱，放糖燒化，蔥姜蒜入鍋3.油花四濺之時，將小公雞、紅青兩色辣椒入鍋，4.翻炒時，放鹽、老抽、紅醋、花椒和大料5.大火中翻炒...
做聊城公雞燉黃花的食材：魏氏熏雞一只，干黃花二兩，泡姜，泡椒，泡蒜，泡花椒，干辣椒，雞精，花生油聊城公雞燉黃花的做法：1.熏雞剁大塊，黃花一切為二備用；2.鍋內油燒熱，下泡花椒炸香，倒入雞塊翻炒；3.雞塊出香味后推至一旁，加入泡蒜、泡姜、泡椒、干辣椒煸香；4.倒入黃花翻炒一兩分鐘，加入清水，大火燒開改小火...
做左公雞的食材：雞腿500公克，紅椒1條，蔥1根，蒜末1大匙，醬油1大匙，糖1大匙，白醋1大匙，蕃茄醬1大...左公雞的做法：1.雞腿剁小塊，加入所有腌料拌勻，紅椒、蔥切段備用。2.取鍋加入1/4鍋油燒熱，放入作法1腌好的雞塊，以小火炸5分鐘后撈出。3.取作法2炸雞塊的原鍋，放入蒜末、作法1的紅椒與蔥段略炒。4.于作法3...
做無水版重慶雞公煲的食材：農家土雞1/2只，芹菜1根，萵筍1棵，香菜2根，洋蔥1個，小個，尖椒1個，紅椒1個，小紅...無水版重慶雞公煲的做法：1.萵筍去皮、切滾刀塊，姜、蒜切片，蔥、芹菜、香菜切段，洋蔥、青紅椒切絲，小紅辣椒切碎2.斬好的雞塊洗凈，放入碗中，加入適量料酒3.再加入1大勺生抽4.加入1小勺雞精5.放入姜片，一半的蔥段和...
做香辣雞公煲的食材：干辣椒適量，月桂葉適量，姜片適量，花椒適量，蔥段適量，蒜段適量，蒜頭適量，洋蔥適...香辣雞公煲的做法：1、備料。2、備料。3、備料。4、將雞肉煎熟去除水分。5、另取砂鍋倒油燒熱，加入蔥姜蒜等所有香料炒勻，倒入洋蔥炒軟，倒入雞肉拌勻，再倒入所有調味料，如果較乾，稍微到一點開水，蓋鍋蓋悶煮1...
做四川燒雞公的食材：三黃雞1只，土豆2個，尖椒1個，紅尖椒2個，大蔥5大段，燒雞公調味料1包四川燒雞公的做法：1、三黃雞洗凈，斬合適大小的塊備用。2、土豆削去外皮，洗凈，切塊備用。3、蔥切長段備用，青辣椒、紅辣椒切片備用。4、炒鍋放油，油熱下入燒雞公調料，不斷翻炒燒雞公調味料，炒出香味為止。5...
做泰式冬蔭公雞翼的食材：雞翼12只，冬蔭公醬11/2湯匙，魚露1茶匙，椰糖（可用砂糖）1茶匙，青檸汁1茶匙，香油...泰式冬蔭公雞翼的做法：1、預備材料：雞翼洗凈用廚紙吸干水份，將所有醃料拌勻放在入密實袋或碗內。2、雞翼放入保鮮袋或碗內，每只雞翼都沾勻醃料，放入冰箱冷藏30分鐘（最好是醃過夜，更入味）。3、起鍋熱油，用中...
做公雞先生&夫人三明治的食材：牛奶吐司4片，煙熏豬里肌片或火腿2-4片，馬茲瑞拉起士適量，焗烤用乳酪起士適量，雞蛋...公雞先生&夫人三明治的做法：1、起一平底鍋將洋蔥或干蔥爆香，再加入鮪魚罐頭1/3罐翻炒。2、香氣出來后，（撒入茵陳蒿炒出香氣）不+可省略，加入白酒揮發酒精略為收干，加入約200cc的水后+再加入鮮奶油。3、起另一鍋先融化...
做黨參紅棗公雞湯的食材：公雞500克，姜三片，油菜膽3根，紅棗20克，黨參半根，鹽，雞粉少許黨參紅棗公雞湯的做法：1.公雞剁成核桃塊，開水下鍋焯去血沫，沖凈備用。2.湯煲中先放好雞塊、黨參、紅棗和姜片，放冷水燒開去凈浮沫，文火燉1.5小時到2小時，視肉的軟爛度而定。3.湯好后放入調料和油菜心即可出鍋。
做燒雞公米線的食材：燒雞公調料包，雞一只，筍子，雞塊，蔥段，香菜，米線燒雞公米線的做法：1、筍子提前一天水泡好，記得多換幾次水。2、雞斬成小塊，鍋子放油燒至七八成熱時，放入雞塊，大火，炒至顏色發白盛出來，下料包炒出紅油來（如果半只雞，放半包料就可以拉），然后放雞塊，繼續...
做雞公煲的食材：優質雞塊300g，大青椒片60g，干椒段料包3g，花椒混合包2g，麻辣醬料包60g雞公煲的做法：1.鍋中放入500g水和雞塊，燒沸后再煮2分鐘撈出瀝干待用；2.鍋中放入100g水，燒沸后煮10分鐘，加入芹菜段和大青椒片燒1分鐘，出鍋。
做米椒炒雞丁的食材：去骨雞腿丁200g，芹菜段50g，小米辣段20g，尖紅椒30g，花椒2g，豆豉炒汁30g米椒炒雞丁的做法：1、將尖紅椒切成0.5cm的段待用，鍋中放入500g水，燒沸，下雞丁煮1分鐘，撈出瀝干待用；2、鍋內下30g油（約兩湯匙），燒熱后倒入雞丁炒至表面變黃，加入小米辣、尖紅椒圈、花椒、芹菜和豆豉炒汁...