蒸菜怎么做好吃?蒸菜的做法
蒸菜怎么做好吃?蒸菜都有哪些做法?以下是本站提供的蒸菜家常做法大全,希望對您有用。蒸菜的做法大全
- 做電鍋蒸菜的食材:金針菇杏鮑菇,木耳少量,鮭魚.白飯1人份電鍋蒸菜的做法:1、蒸好的金針菇杏鮑菇,木耳都沒有變色喔...。2、金針菇.杏鮑菇,木耳這些洗好灑些鹽巴放入保鮮盒。3、魚是昨天的晚餐剩的攪碎后拌飯蒸.蒸好再灑蔥花與鹽巴喔..。
- 做包蒸如意絲瓜卷的食材:絲瓜、魚茸、精鹽、生粉、生姜、枸杞、肥膘肉、蔥、味精、胡椒包蒸如意絲瓜卷的做法:1、絲瓜削去粗皮,去瓜肉,形成卷筒形。2、魚茸與肥膘肉、生粉、鹽、姜末、蔥花、味精、胡椒攪拌成厚糊填入。3、枸杞洗凈,綴在其上,入籠蒸半小時成熟取出晾涼,切成薄片,造型擺入盤內。4、再...
- 做缽蒸菜的食材:主料:南瓜1斤左右,干豆豉2大匙,枸杞1小撮輔料:蒜末適,辣椒末,蒸魚豉油(李錦記...缽蒸菜的做法:1、南瓜削皮,用不銹鋼勺挖除軟肉層的瓜瓤,切成小塊備用。2、自制豆豉醬:將干豆豉洗凈,浸泡3-5分鐘,略為切碎。鍋內注入適量油,五六成熱時下蒜泥爆香鍋,放入豆豉和辣椒末煸炒至豆豉出香汁...
- 做清蒸菜茄子的食材:芝司樂起司適量,茄子適量,青江菜適量,胡椒粉適量,牙簽適量清蒸菜茄子的做法:1、準備的材料:茄子、青江菜、芝司樂起司、胡椒粉、牙簽。。2、主角芝司樂起司。3、青江菜---先撥開洗凈起司---切條狀茄子---洗凈.切塊。4、鋪上青江菜--->>放上一片起司--->>加入少許胡...
- 做金蒜銀魚蒸菜心的食材:主料:芥藍,銀魚,輔料:大蒜,紅尖椒,小白菜,蔥花,調料:鹽,蠔油,白糖,醬油,...金蒜銀魚蒸菜心的做法:1、銀魚洗凈擠凈水分,大蒜切末,紅尖椒切碎,芥藍和小白菜用熱水燙一下碼放在盤子中備用;2、坐鍋點火倒入油,將蒜末微火炒香,放入銀魚,加鹽、醬油、蠔油、白糖、適量水調味炒勻,澆在菜上,...
- 做天門蒸菜封蒸臘味的食材:香腸、臘魚、白糖、味精、色拉油、錫紙、荷葉天門蒸菜封蒸臘味的做法:1、將香腸、臘魚用溫水洗凈。2、香腸切成片在盤上擺成方形,臘魚切塊放在中間。3、撒上白糖、味精。4、先用鮮荷葉蓋在臘菜表面,再用錫紙包住整個臘菜盤。5、上籠蒸三十分鐘后,撕開錫紙,揭去...
- 做海鮮蒸菜的食材:鱸魚1條,義式香料1小匙,透抽1條,青花菜半顆,鴻喜菇50g,紅蘿卜半條,鰹魚醬油3大...海鮮蒸菜的做法:1、將魚和橄欖油、義式香料均勻混合后備用。。2、把蔬菜與透抽切成塊狀后放置于蒸籠。。3、把醬料的材料均勻混合后備用。。4、最后把魚放置于蒸籠中,并用大火蒸10~15分鐘即可,是不是超簡單的...
- 做蒸魚的食材:魚,花椒,蔥姜蒜,鹽,糖,料酒,生抽,凍豆腐,黑木耳,蒸魚豉油蒸魚的做法:1.魚塊洗凈瀝干,用蔥姜蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽腌制一個小時以上;2.盤子底放一層解凍擠干水的凍豆腐,必須擠掉水分,否則加熱后出水會影響菜肴的口味3.再碼一層泡發的黑木耳;4.最后碼上...
- 做蒸玉米的食材:甜玉米棒蒸玉米的做法:步驟1:把甜玉米棒上的胡須摘掉,清洗一下表面就行,因為里面的玉米有外衣包著,是很干凈的,甜玉米先用水泡1-2小時。步驟2:電飯鍋中加適量的水,然后將玉米棒碼在蒸屜里蒸玉米,玉米棒表面放...
- 做竹筒黃豆蒸田螺的食材:主料:田螺肉、米粉調料:黃豆、生姜、味精、精鹽、蔥、蒜、料酒、白醋、辣椒、錦珍豆...竹筒黃豆蒸田螺的做法:1、田螺肉洗凈放入料酒、黃豆、白醋、錦珍豆瓣、辣椒、花椒面、鹽等調料一起拌勻。2、裹上米粉,裝入竹筒,上籠蒸熟即可。
- 做海鮮蒸菜雜炊粥的食材:鮮蝦6尾,鮭魚200g,中卷一尾,鴻喜菇一包,綠花椰半顆份,胡蘿卜片適量,玉米筍6根,...海鮮蒸菜雜炊粥的做法:1、準備所有材料:將鮮蝦去除腸泥備用,中卷去除內臟再切塊,鮭魚肉切成片狀。。2、準備一個竹蒸籠放在【SW菁英系列】的大蒸籠里,先放入綠花椰及鴻喜菇等蔬菜排放好。。3、依序再放上各式海鮮,...
- 做炒蒸菜的食材:蒸白蒿,蒜幾瓣,花椒,各色調味品適量炒蒸菜的做法:1.先來說說蒸白蒿的做法,很簡單。白蒿洗干凈并控干水分,不能濕噠噠的哦。攔著切幾刀,不讓它太長。然后開始一邊抖動一邊往白蒿上撒面粉,直到均勻的都裹上一層面粉。再撒一些鹽,蒸鍋里要鋪上...
- 做蒸菜饃的食材:面粉,水,荊芥(自己種的),食用油,食鹽蒸菜饃的做法:1、和面。取適量面粉于和面盆中,把面粉揉成團。2、把揉光的面用手搟成面片。3、給空干水的菜調上鹽、和油,均勻攤在搟薄了的面皮上。4、從兩邊向中間對折,疊成一大條。5、將菜卷放到蒸格上,...
- 做清爽不油膩蒸菜的食材:百葉3片,蔥8根,鮮香菇150克,姜20克,杏鮑菇100克,八角2個,白玉菇150克,香葉3克...清爽不油膩蒸菜的做法:1、白玉菇撕成條。2、香菇切絲。3、杏鮑菇切絲。4、胡蘿卜切絲。5、姜切絲。6、白頁一張切開4片。7、鍋放少許油。8、入姜絲煸炒。9、然后放杏鮑菇絲。10、香菇絲。11、以及白玉菇條。12、胡蘿卜...
- 做瀏陽蒸菜粉蒸肉的食材:主料:帶皮花肉(8兩)配料:姜、蔥絲(25克)、炒米粉(25克)、甜面醬(0.8兩)、白...瀏陽蒸菜粉蒸肉的做法:1、把五花肉皮刮凈,10公分長,0.5公分的厚片2、放入炒粉,甜面醬、白糖、姜蔥絲拌勻上籠蒸5個小時,扣盤即成。