花菇怎么做好吃？花菇的做法
花菇怎么做好吃？花菇都有哪些做法？以下是本站提供的花菇家常做法大全，希望對您有用。花菇的做法大全
做濃湯煨板栗花菇的食材：板栗，水發花菇，濃肉湯濃湯煨板栗花菇的做法：1.板栗對半掰開，花菇用加了少許鹽的水泡發然后切成跟板栗相同的大小；2.濃肉湯下鍋，加入板栗，花菇一起燒開，轉小火煨到汁干就ＯＫ了～
做鮑魚仔海珍花菇黃芪湯的食材：鮑魚仔6.3克，花菇20克，枸杞20克，蜜棗1克，玉竹15克，黃芪10克，沙參20克，瘦肉1斤鮑魚仔海珍花菇黃芪湯的做法：1、1把所有的材料都用清水浸泡20分鐘，黃芪不能吃，裝入煲湯袋，煮好扔掉（有硫磺的材料需要浸泡12小時）。2、把浸泡好的材料拿去沖洗一下。3、把瘦肉都放進鍋里面煮3-4分鐘，撈起備用。4、把所...
做花菇火腿蒸雞的食材：食材：嫩雞半只（可用幾個雞腿或數個雞翅切塊代替），花菇6朵（可用干香菇代替），火...花菇火腿蒸雞的做法：Step1:花菇先用溫水泡發，雞肉剁成小塊，火腿切厚片，生姜大蒜切片，蔥切段。Step2：將雞塊放入碗中，加入一點點鹽抓勻（注意，不能太多，后面火腿蒸時會有咸度）噴入少許料酒，再加入半湯匙...
做蠔油花菇燜排骨的食材：排骨500克，花菇100克，蒜瓣4瓣，生姜1塊，香蔥適量，食用油少許，蠔油適量，醬油適量...蠔油花菇燜排骨的做法：1、準備材料，將材料洗干凈。。2、花菇用水浸泡2小時左右，剪去花菇的傘柄，蒜瓣去皮，姜切片，蔥切段備用。。3、熱油鍋，下少許油將蒜瓣和姜片爆香。。4、將排骨放下油鍋翻炒幾下后加入蠔油和...
做蠔豉花菇煲的食材：蠔豉10～15粒，花菇5～6粒，鹽適量，油適量，蠔油適量蠔豉花菇煲的做法：1、蠔豉和花菇同樣先用清水來浸發切條備用。先放油，鹽和水在鍋中，再加蠔豉和花菇一起入鍋來燜至軟身，實際所需的時間要看蠔豉花菇的大小和各人接受的軟硬程度會有不同，我的做法是大約15-20分...
做花菇蠔豉排骨煲的食材：12只蠔豉，6只海參，6只冬菇，3個紅蔥頭，切絲，150克排骨，10克姜，切片，20克蔥，20...花菇蠔豉排骨煲的做法：1、洗凈蠔豉，用姜及紹興酒腌5分鐘。2、把海參汆水5分鐘，切成容易入口的大小。3、腌排骨20分鐘。4、用水浸泡冬菇直至軟身，并切開一半。5、中高火燒熱平底鍋，落油，炒香姜片及紅蔥。6、加入排...
做蜜棗花菇雞湯的食材：雞骨半只，香菇8朵，蜜棗6顆，枸杞2大匙，姜片6-8片，鹽適量，米酒或紹興酒1大匙蜜棗花菇雞湯的做法：1、備料（雞骨肉要先汆燙去腥）。2、將所有配料放入十人份內鍋。3、放入水約鍋子8分滿。4、放入電鍋（外鍋以1.5備水）蒸煮，起鍋前可以淋上米酒或紹興酒增加香氣及鹽巴調味（酒也可以在步驟...
做花菇燉雞湯的食材：大雞腿切塊550g，大花菇4朵，姜片4片，紅棗（可省略）10顆，清水（含香菇水）800-900m...花菇燉雞湯的做法：1、備好所有食材。紅棗事先用清水洗凈，去除表面臟污。姜切片，備用。。2、【冷水浸泡，香氣保留】先洗凈干香菇，再用冷水浸泡0.5-1小時，待香菇泡開軟化，即剪去菇柄，并保留泡香菇的水。（...
做花菇栗子雞的食材：切塊土雞半只，生栗子200g，干花菇8朵，蔥3支，姜6片，蒜6粒花菇栗子雞的做法：1、干花菇洗凈泡水（約2小時）后切片備用。栗子洗凈備用。蔥切段，姜蒜切片備用。2、熱鍋下兩大匙油后爆香蔥，姜，蒜。加入雞肉塊炒香后下醬油，米酒，糖，和250ml的水。3、加入花菇和栗子，大...
做花菇炒滑蛋的食材：花菇2個，雞蛋2個，蕃茄醬2湯匙，鹽適量，油適量花菇炒滑蛋的做法：1、先把花菇浸發至軟身再切成條狀備用。2、先把花菇炒至適當的軟硬程度再加鹽。3、雞蛋和蕃茄醬拌好再加入花茄中略為炒一下即可上碟。
做韭花菇菇的食材：鴻喜菇1包，冷開水1匙，食用油1匙，韭菜花1把，食鹽少許韭花菇菇的做法：1、蔬菜洗凈切小段;好菇道洗凈切小塊。2、熱鍋熱油+蔬菜略炒+好菇道+調味料+一點點水（水不用太多，菇類受熱會出水），蓋上鍋蓋轉中小火悶煮3~5分鐘（食材都煮熟變軟即可）。
做燴花菇的食材：花菇6朵，小面腸3條，姜片56片，青江菜56朵，紅蘿卜片78片，特級蠔油約1.5大匙，水3大...燴花菇的做法：1、備料（花菇去蒂頭切片.青江菜洗凈對切.面腸切滾刀）。2、起一大匙油爆香姜片及香菇蒂頭。3、再放入花菇片及面腸。4、放入李錦記蠔油及水。5、將汆燙好的青江菜鋪盤備用。6、將燴好的花菇放入...
做花菇蠔玉鮑的食材：萵筍1顆，杏鮑菇3朵，花菇1朵，青江菜少許，特級蠔油3匙，太白粉水（勾芡）少許花菇蠔玉鮑的做法：1、把所有材料都準備完成。。2、花菇洗凈泡水。。3、將杏鮑菇洗凈切片。。4、水煮開后放入杏鮑菇川燙30秒撈起備用。。5、萵苣洗凈川燙20秒撈起備用。。6、將川燙好的萵苣放在盤上，在將杏鮑菇鋪...
做豆豉花菇雞的食材：雞肉，花菇，干豆豉，姜絲，蔥段，蠔油豆豉花菇雞的做法：1.干花菇用清水沖下，沖去表面灰塵。溫水浸泡一個小時，泡發后，去蒂洗凈，擠干水分，對切。雞肉洗凈剁成小塊2.干豆豉一小把，用清水沖洗干凈，瀝干水分，用刀剁幾下3.鍋燒熱，放油，下姜絲蔥段...