滑子菇怎么做好吃？滑子菇的做法
滑子菇怎么做好吃？滑子菇都有哪些做法？以下是本站提供的滑子菇家常做法大全，希望對(duì)您有用。滑子菇的做法大全
做什錦蘑菇魚湯的食材：滑子菇，鮮香菇，冬筍，草魚，綠豌豆，調(diào)料：姜片，胡椒粉，雞精，鹽，紹酒什錦蘑菇魚湯的做法：1、魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬。2、滑子菇、香菇、冬筍、切丁，和魚丁，綠豌豆飛水撈出待用。3、鍋內(nèi)放入雞湯，放入鹽，胡椒粉、調(diào)味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，點(diǎn)香油出鍋。
做日式燒什錦野菇的食材：紅蔥頭2～3粒，蒜片2～3粒，鹽巴少許，a.杏鮑菇1條，a.美白菇1小碗，a.白靈菇4～6根，...日式燒什錦野菇的做法：1、起油鍋下紅蔥頭及蒜片（小火）爆香至上色。。2、放入材料a.并撒少許鹽巴（大火）蓋鍋蓋至冒煙才開鍋蓋微拌炒，菇正常應(yīng)可燒至上色（注意鍋中的油是否足夠否則會(huì)燒焦）。。3、放入b材料微拌...
做黑珍珠菇炒洋蔥的食材：黑珍珠菇一盒，洋蔥半顆切絲，蒜頭一瓣切片，紅蘿卜絲適量，蔥一根切段，粗粒黑胡椒少...黑珍珠菇炒洋蔥的做法：1、熱油鍋，加入蒜頭和蔥白爆香，再加入洋蔥炒軟。2、加入紅蘿卜絲翻炒一下，放入洗凈的黑珍珠菇同炒。3、加點(diǎn)鹽和少許米酒，這時(shí)黑珍珠菇會(huì)慢慢出水。4、灑點(diǎn)黑胡椒，再加入蔥綠，炒到黑珍珠菇...
做干煸滑子蘑的食材：主料：滑子蘑配料：芹菜丁、川椒丁調(diào)料：鹽、味精、糖、麻椒油、蔥、姜、蒜、淀粉干煸滑子蘑的做法：1、將滑子蘑用水燙一下，控凈水分；2、炒勺上火，放油，油溫六成熱時(shí)放入沾好淀粉的滑子蘑，炸成金黃色出勺；3、用蔥、姜、蒜熗鍋，下調(diào)料、配料，煸炒后出勺裝盤即可。
做白菜炒滑子蘑的食材：滑子蘑，白菜葉，肉段，蔥花，姜片，鹽，醬油白菜炒滑子蘑的做法：1.先把油鍋燒熱，爆香蔥花和姜片，倒入白菜和滑子蘑，不斷翻炒2.加鹽、醬油，最后把熟的肉段加進(jìn)去炒幾分鐘就可以出鍋了！
做彩椒滑子菇的食材：主材：黃彩椒1個(gè)，紅彩椒1個(gè)，尖椒1個(gè)，滑子菇1袋。輔材：食用油，鹽，雞精。彩椒滑子菇的做法：step1：各種彩椒和尖椒用手撕成小塊兒，袋裝滑子菇用水清洗幾遍。step2：熱鍋倒油，先放入各種彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分鐘。step3：放入滑子菇接著翻炒，看彩椒稍微軟一些了，就放鹽和雞精，...
做素什菇湯的食材：黃豆芽200g，老姜片3片，鮮口蘑100g，鮮平菇100g，鮮草菇100g，鮮金針菇100g，鮮滑子...素什菇湯的做法：將各種蘑菇擇洗干凈，切（或撕）成大小一致的小塊。黃豆芽擇去根部洗干凈。把雞蛋打散，呈蛋液待用。將冷水、黃豆芽和姜片在煲湯鍋中先以大火煮沸，再改小火慢燉20分鐘。將黃豆芽撈出后，留下的...
做豆干蘑菇小燉肉的食材：五花肉300克，滑子菇（干菇類）25克，白豆干150克，蔥段、姜片適量，（可加鵪鶉蛋）冰...豆干蘑菇小燉肉的做法：1、五花肉洗凈瀝干切塊，入涼水中飛水（去雜質(zhì)血沫等）后撈出，用溫水沖凈瀝干待用，2、滑子菇仔細(xì)洗干凈后用溫水泡發(fā)，之后剪去根部（泡蘑菇的水留用）3、鵪鶉蛋煮熟，稍加放涼后剝殼備用。4、...
做菌菇蔬菜湯的食材：玉米棒，金針菇，香菇，滑子菇，芹菜葉，鹽菌菇蔬菜湯的做法：1:玉米洗凈切段，菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗干凈，芹菜葉洗凈2:香菇去根蒂切塊3:煮鍋加水燒開放入玉米，金針菇，香菇，滑子菇，小火煮20分鐘左右，放鹽，芹菜葉即可
做麻油雙菇的食材：舞茸菇1碗，白珍珠菇1碗，黃甜椒半顆，橘甜椒（紅甜椒亦可）半顆，蔥1支，姜數(shù)片，麻...麻油雙菇的做法：1、菇洗凈、甜椒切粗絲、蔥切段、姜切絲備用2、1匙油熱油鍋，爆香姜絲3、甜椒下鍋拌炒至半軟4、下調(diào)味料雙菇、一起拌炒5、起鍋前下蔥段、麻油拌炒數(shù)秒即可
做濃湯銀杏風(fēng)味肚的食材：主料：豬肚500克，輔料：白果（干）5克，滑子菇20克，松花蛋（鴨蛋）50克，粉絲20克，...濃湯銀杏風(fēng)味肚的做法：1.將豬肚洗凈蒸熟片成大片。2.將松花蛋切條。3.將銀杏、滑子菇、粉絲洗凈。4.鍋內(nèi)加油燒熱，烹入蔥花、料酒、高湯，加入豬肚、銀杏、滑子菇、粉絲，慢火燉，出鍋時(shí)加入松花蛋及各種調(diào)料即成。
做有一種美食叫滑子蘑的食材：干豆腐，辣椒干，胡蘿卜，滑子蘑，辣椒圈（提前泡好），枸杞，有一種美食叫滑子蘑的做法：先爆鍋，炒胡蘿卜干豆腐，然后加滑子蘑，加一點(diǎn)水，燉5分鐘。下入辣椒干，炒2分鐘，調(diào)味，灑入辣椒圈。閉火，放上枸杞。好了。
做蘑菇芝士飯的食材：滑子蘑1湯匙（15g），薩拉米腸2片，西芹莖1根，洋蔥1/4只，罐裝玉米粒1湯匙（15g），...蘑菇芝士飯的做法：將薩拉米腸切絲，洋蔥和西芹莖切粒。微波爐設(shè)定大火2分鐘，用橄欖油先將洋蔥粒爆香。加入薩拉米腸、西芹、玉米、豌豆，以微波爐大火4分鐘烹制，調(diào)入鹽和白胡椒粉。注意中間要攪拌一次。取另一個(gè)...
做油菜玉菇醬汁湯的食材：主料：油菜心，北豆腐，輔料：雞腿菇，滑子菇，調(diào)料：鹽，雞精，胡椒粉，米醬油菜玉菇醬汁湯的做法：將油菜摘洗干凈切成段，雞腿菇切成小丁和滑子菇洗凈備用，豆腐切成薄片，放入油鍋中炸成金黃色撈出切寬條備用；2、鍋中留余油，放入雞腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少量清水，加鹽、雞精、胡...
做三杯珍珠菇的食材：珍珠菇一盒，九層塔一盒，姜.蒜.辣椒適量，麻油一匙，醬油.水兩匙三杯珍珠菇的做法：1、九層塔洗凈，珍珠菇洗凈切條片。2、姜切細(xì)末，蒜頭切細(xì)，辣椒切細(xì)條，醬油兩匙水兩匙調(diào)和為一杯備用麻油一匙下鍋熱油，姜蒜辣椒一起下去爆香，珍珠菇下鍋微炒，醬油水下去稍微收干湯汁，...
做意式茴香炒菇的食材：小茴香2棵，杏鮑菇2支，珍珠菇1小把，姜適量，橄欖油適量，海鹽適量，白酒適量意式茴香炒菇的做法：1、杏鮑菇滾刀切、珍珠菇剝細(xì)2、小茴香細(xì)切3、姜切絲4、把1和3放進(jìn)干鍋、中火炒2分鐘5、加入茴香和白酒及海鹽蓋鍋蓋燜1分鐘6、起鍋前加橄欖油
做菇菇冬瓜的食材：冬瓜500g，白珍珠菇1碗，蒜5瓣，雞粉2茶匙，醬油3匙菇菇冬瓜的做法：1、冬瓜去皮，切成厚片備用。2、白珍珠菇去根部后，剝成適當(dāng)大小備用。3、蒜拍扁備用。4、1匙油熱油鍋，爆香蒜。5、放入冬瓜拌炒，加入適量水，蓋上鍋蓋燜煮至冬瓜半熟。6、加入白珍珠菇、調(diào)味...
做油菜花菇蕈泡菜的食材：油菜花4兩，珍珠菇1/2杯，鴻禧菇1/2杯，草菇1/3杯，鹽2小匙，味淋2大匙，香油1/3大匙油菜花菇蕈泡菜的做法：（1）將材料洗凈，分別瀝干備用。（2）熱水中加少許鹽（份量外），將所有材料入鍋川燙約10秒鐘，撈起沖涼后瀝干水份備用。（3）將上述材料與所有調(diào)味料一起拌勻置于容器中，加蓋冷藏腌漬約半天...
做肉炒滑子磨的食材：滑子磨一袋、，肉，蔥花，醬油，糖，雞精，鹽，水淀粉，香油肉炒滑子磨的做法：1.把滑子磨用清水泡十分鐘，切好蔥花和肉片備用，水淀粉調(diào)好。2.鍋里放適量的油，先炒肉片，然后放入滑子磨，翻炒，調(diào)入醬油，雞精、鹽、糖，快出鍋時(shí)倒入水淀粉，再淋幾滴香油就行了。