雞腿菇怎么做好吃?雞腿菇的做法
雞腿菇怎么做好吃?雞腿菇都有哪些做法?以下是本站提供的雞腿菇家常做法大全,希望對您有用。雞腿菇的做法大全
- 做蠔油雞腿菇的食材:雞腿菇二只,青椒半只,紅椒半只,黑木耳5克,蠔油25克。蠔油雞腿菇的做法:1.雞腿菇洗凈切成絲備用。黑木耳水發。紅青椒洗凈切成絲備用。2.鍋內放入適量的食油開中火。3.鍋熱后倒入雞腿菇絲煸炒香,加入水發黑木耳繼炒,一直炒到熟。4.倒入蠔油翻炒,然后加入青紅椒...
- 做雞腿菇扒牛肉的食材:牛肉雞腿菇老姜八角陳皮桂皮老抽料酒糖生粉雞腿菇扒牛肉的做法:1:牛肉洗凈開水燙一下撈出(不要過冷水)2:雞腿菇鹽水浸泡洗凈用手撕成條狀開水煮3分鐘撈出瀝干水份姜拍碎3:煮鍋放水燒開放入牛肉姜八角(三顆)陳皮(一片)桂皮(一小片)倒料酒改小...
- 做蠔油南瓜雞腿菇的食材:雞腿菇適量,南瓜適量,姜適量,蒜適量,蠔油適量蠔油南瓜雞腿菇的做法:1.將南瓜去皮切件,裝盤蒸熟待用。2.雞腿菇洗凈對半切開。3.起油鍋,爆香姜蒜,下雞腿菇翻炒。4.添加適量的水,煮熟后下蠔油調味,鹽和味精就免了,起鍋淋在南瓜上即可。
- 做蝦仁雞腿菇的食材:主料:雞腿菇250克,蝦仁200克,雞蛋白1個,黃瓜50克。鹽4克,淀粉25克,清湯30克,料...蝦仁雞腿菇的做法:1、將雞腿菇用清水泡透,洗凈雜質,每個切成兩半;蝦仁去掉蝦線,放碗里,加上雞蛋白、鹽1克和淀粉拌勻;黃瓜洗凈,切成小塊。2、取小碗1個,放入清湯、鹽3克、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉...
- 做雞腿菇燒汁釀扇貝的食材:雞腿菇16個,扇貝8只起肉,菜芯(取后半部)8個,生蛋黃2個,甘藍葉1張,綠車厘子2枚...雞腿菇燒汁釀扇貝的做法:1、用兩個雞腿菇夾住一只扇貝(要用生粉加入蛋黃調成漿涂抹在2只雞腿菇的兩邊),用不粘鍋小火煎3-4分鐘至兩邊金黃色盛于盤中。2、鍋內燒油至六成熱,下入用5克鹽腌漬5分鐘的雞肉丁,小火炸5分...
- 做雞腿菇咸肉的食材:主料:雞腿菇100克,咸豬肉100克,姜10克,蔥10克。調料:花生油30克,鹽5克,味精10...雞腿菇咸肉的做法:1、雞腿菇切片、咸豬肉用水洗一遍,切厚片。注:(腌咸豬肉的方法是:先把五花肉洗干凈、煮熟、撈起、浸熱抹上鹽、腌3小時后可用)。姜切片、蔥切長段。2、燒鍋下油,放入雞腿菇,加鹽炒熟至香...
- 做清炒雞腿菇的食材:雞腿菇,蒜一個,小米椒兩個,大蔥一根,鹽一勺,邁康美番茄動力一瓶清炒雞腿菇的做法:1、雞腿菇切片。2、蒜切片蔥和小米辣切段,適量的油放入鍋中,油熱后放小米辣和蒜爆香。。3、爆香后放入切好的雞腿菇,翻炒30秒后加適量鹽和適量的水,蓋上鍋蓋小火煮五分鐘。。4、出鍋放蔥...
- 做雞腿菇炒黃瓜的食材:雞腿菇2個,黃瓜1根,生抽1勺,鹽,蒜,雞精雞腿菇炒黃瓜的做法:1、雞腿菇切片,黃瓜切片,蒜切丁。2、雞腿菇放熱水里焯三分鐘撈出。3、鍋中放油,油熱,放蒜末炒香。4、放雞腿菇翻炒,倒生抽,炒一會兒。5、放黃瓜片翻炒,加鹽、雞精調味即可。
- 做雞腿菇香芹的食材:雞腿菇三只,中國芹菜一把,豆干一塊,干紅椒5支,素油1大匙,鹽巴1小匙,香油1小匙雞腿菇香芹的做法:1.雞腿菇撕細條,傘蓋部分切片或者切條都可以。(這里把雞腿菇撕來比切來口感更象雞肉是網友山菊花JJ說的,我照樣做了試一試,口感上感覺差別不大,但是視覺上真的很象雞絲哦?。┒垢汕薪z,干辣...
- 做清炒雞腿菇黃瓜片的食材:雞腿菇300克,黃瓜一根,生抽1湯勺,鹽適量,炒菜香少許,大蒜3瓣,植物油,雞精少許清炒雞腿菇黃瓜片的做法:1.雞腿菇處理好后洗凈,切2厘米的薄片,鍋中添水燒開,把雞腿菇放入沸水中焯3分鐘后撈出。黃瓜洗凈切菱形塊備用2.熱鍋中倒適量植物油,待油溫5成熱時,放入蒜末炒香3.炒出蒜香后放入雞腿菇翻炒...
- 做新手人妻不敗料理-麻油雞腿菇菇飯的食材:米酒1000cc,麻油2大匙,鴻喜菇or舞菇1包,嫩姜2根,白米4杯(量米杯),去骨雞腿肉3...新手人妻不敗料理-麻油雞腿菇菇飯的做法:1、備料。2、嫩姜切片,小火放入麻油加姜片煸香。3、去骨雞腿肉切小塊備用。4、加入雞腿肉拌炒。5、雞腿肉表面炒至金黃后加入洗好的白米。6、加入鴻喜菇或舞菇,再加入米酒1000cc。7、蓋...
- 做雞腿菇小炒的食材:雞腿菇西蘭花胡蘿卜雞腿菇小炒的做法:雞腿菇清洗干凈,把菌蓋摘下來,根部切幾刀姜末,蒜末爆鍋,下胡蘿卜炒炒,然后加入雞腿菇西蘭花事先焯好了,等雞腿菇炒2分鐘吧,放進去過一會,加鹽,一點糖,蔥末,蠔油,翻炒幾下,就成功了
- 做雞腿菇拌豬肚的食材:用料豬肚500克,鮮雞腿菇200克,辣椒油、醬油、白糖、精鹽、味精、香油、蒜泥各適量。雞腿菇拌豬肚的做法:1、豬肚初加工干凈后,放入水鍋中煮熟,撈出放涼,切成細絲。2、雞腿菇洗凈后,切成絲,放入沸水中焯熟,撈出,瀝干水分。3、將精鹽、白糖、醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中調成蒜泥料...
- 做雞腿菇燉牛尾的食材:牛尾,雞腿菇,蔥,姜,鹽,料酒,胡椒粉,味精,雞精雞腿菇燉牛尾的做法:1.牛尾洗凈斬件,放水中焯去血污,加蔥、姜、料酒、胡椒粉、雞腿菇用小火燉8成熟2.再加鹽、雞精燉至牛尾酥爛,放味精調好口味,撒上香蔥花即可
- 做雞腿菇炒肉片的食材:雞腿菇洗凈切片,三成肉切薄片,蒜粒切片雞腿菇炒肉片的做法:1、先油鍋燒熱到點油放入肉片翻炒片刻倒點生抽2、放入雞腿菇加大火翻炒倒入料酒在翻炒片刻3、加入適量的鹽,雞精、糖即可出鍋。
- 做雞腿菇炒臘肉的食材:雞腿菇100g,臘肉100g,小紅辣椒50g,青蒜30g,鮮姜1片,生抽2茶匙(10ml),白砂糖1...雞腿菇炒臘肉的做法:1、洗凈雞腿菇和小紅辣椒,分別對開切成兩瓣;臘肉斜片成片;青蒜洗凈切成5cm長的斜段;鮮姜切成細絲,備用。2、鍋中水燒開,放入雞腿菇汆燙30秒,倒出瀝干水分,待用。3、鍋中倒入少量橄欖油,...
- 做雞腿菇炒西蘭花的食材:雞腿菇,西蘭花,肉片,蔥絲,蒜末雞腿菇炒西蘭花的做法:1.西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗凈,兩樣東西分別到開水里燙一下!2.過涼水后雞腿蘑切段,準備少許肉片,蔥絲,蒜末3.油鍋燒熱,放入蔥姜偏香,投入肉片煸炒,待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾...
- 做雞腿菇炒肉的食材:雞腿菇,豬肉,油,鹽,醬油,雞精,料酒。雞腿菇炒肉的做法:1.雞腿菇切條,放入鍋中干煸到變成金黃色。2.放入豬肉翻炒。3.肉變色后,放入雞腿菇,翻炒一下,加醬油,料酒,雞精,鹽調味,出鍋。
- 做雞蛋瘦肉炒雞腿菇的食材:雞蛋2個,瘦肉50克,雞腿菇2個,蒜子2瓣,蔥、青辣椒、鹽,油適量。雞蛋瘦肉炒雞腿菇的做法:1、雞蛋打散,瘦肉切絲,雞腿菇切片,蒜拍碎,蔥、辣椒切碎備用。2、鍋里放油燒熱把雞蛋煎塊,放入蒜爆香再放入肉絲和雞腿菇,辣椒翻炒。3、炒到雞腿菇軟了放入鹽炒均炒熟撒上蔥花就可以了。