雞腿菇怎么做好吃？雞腿菇的做法
雞腿菇怎么做好吃？雞腿菇都有哪些做法？以下是本站提供的雞腿菇家常做法大全，希望對(duì)您有用。雞腿菇的做法大全
做蠔油雞腿菇的食材：雞腿菇二只，青椒半只，紅椒半只，黑木耳5克，蠔油25克。蠔油雞腿菇的做法：1．雞腿菇洗凈切成絲備用。黑木耳水發(fā)。紅青椒洗凈切成絲備用。2．鍋內(nèi)放入適量的食油開中火。3．鍋熱后倒入雞腿菇絲煸炒香，加入水發(fā)黑木耳繼炒，一直炒到熟。4．倒入蠔油翻炒，然后加入青紅椒...
做雞腿菇扒牛肉的食材：牛肉雞腿菇老姜八角陳皮桂皮老抽料酒糖生粉雞腿菇扒牛肉的做法：1:牛肉洗凈開水燙一下?lián)瞥觯ú灰^冷水）2:雞腿菇鹽水浸泡洗凈用手撕成條狀開水煮3分鐘撈出瀝干水份姜拍碎3:煮鍋放水燒開放入牛肉姜八角（三顆）陳皮（一片）桂皮（一小片）倒料酒改小...
做蠔油南瓜雞腿菇的食材：雞腿菇適量，南瓜適量，姜適量，蒜適量，蠔油適量蠔油南瓜雞腿菇的做法：1.將南瓜去皮切件，裝盤蒸熟待用。2.雞腿菇洗凈對(duì)半切開。3.起油鍋，爆香姜蒜，下雞腿菇翻炒。4.添加適量的水，煮熟后下蠔油調(diào)味，鹽和味精就免了，起鍋淋在南瓜上即可。
做蝦仁雞腿菇的食材：主料：雞腿菇250克，蝦仁200克，雞蛋白1個(gè)，黃瓜50克。鹽4克，淀粉25克，清湯30克，料...蝦仁雞腿菇的做法：1、將雞腿菇用清水泡透，洗凈雜質(zhì)，每個(gè)切成兩半；蝦仁去掉蝦線，放碗里，加上雞蛋白、鹽1克和淀粉拌勻；黃瓜洗凈，切成小塊。2、取小碗1個(gè)，放入清湯、鹽3克、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉...
做雞腿菇燒汁釀扇貝的食材：雞腿菇16個(gè)，扇貝8只起肉，菜芯（取后半部）8個(gè)，生蛋黃2個(gè)，甘藍(lán)葉1張，綠車?yán)遄?枚...雞腿菇燒汁釀扇貝的做法：1、用兩個(gè)雞腿菇夾住一只扇貝（要用生粉加入蛋黃調(diào)成漿涂抹在2只雞腿菇的兩邊），用不粘鍋小火煎3-4分鐘至兩邊金黃色盛于盤中。2、鍋內(nèi)燒油至六成熱，下入用5克鹽腌漬5分鐘的雞肉丁，小火炸5分...
做雞腿菇咸肉的食材：主料：雞腿菇100克，咸豬肉100克，姜10克，蔥10克。調(diào)料：花生油30克，鹽5克，味精10...雞腿菇咸肉的做法：1、雞腿菇切片、咸豬肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸豬肉的方法是：先把五花肉洗干凈、煮熟、撈起、浸熱抹上鹽、腌3小時(shí)后可用）。姜切片、蔥切長(zhǎng)段。2、燒鍋下油，放入雞腿菇，加鹽炒熟至香...
做清炒雞腿菇的食材：雞腿菇，蒜一個(gè)，小米椒兩個(gè)，大蔥一根，鹽一勺，邁康美番茄動(dòng)力一瓶清炒雞腿菇的做法：1、雞腿菇切片。2、蒜切片蔥和小米辣切段，適量的油放入鍋中，油熱后放小米辣和蒜爆香。。3、爆香后放入切好的雞腿菇，翻炒30秒后加適量鹽和適量的水，蓋上鍋蓋小火煮五分鐘。。4、出鍋放蔥...
做雞腿菇炒黃瓜的食材：雞腿菇2個(gè)，黃瓜1根，生抽1勺，鹽，蒜，雞精雞腿菇炒黃瓜的做法：1、雞腿菇切片，黃瓜切片，蒜切丁。2、雞腿菇放熱水里焯三分鐘撈出。3、鍋中放油，油熱，放蒜末炒香。4、放雞腿菇翻炒，倒生抽，炒一會(huì)兒。5、放黃瓜片翻炒，加鹽、雞精調(diào)味即可。
做雞腿菇香芹的食材：雞腿菇三只，中國(guó)芹菜一把，豆干一塊，干紅椒5支，素油1大匙，鹽巴1小匙，香油1小匙雞腿菇香芹的做法：1.雞腿菇撕細(xì)條，傘蓋部分切片或者切條都可以。（這里把雞腿菇撕來比切來口感更象雞肉是網(wǎng)友山菊花JJ說的，我照樣做了試一試，口感上感覺差別不大，但是視覺上真的很象雞絲哦！）豆干切絲，干辣...
做清炒雞腿菇黃瓜片的食材：雞腿菇300克，黃瓜一根，生抽1湯勺，鹽適量，炒菜香少許，大蒜3瓣，植物油，雞精少許清炒雞腿菇黃瓜片的做法：1.雞腿菇處理好后洗凈，切2厘米的薄片，鍋中添水燒開，把雞腿菇放入沸水中焯3分鐘后撈出。黃瓜洗凈切菱形塊備用2.熱鍋中倒適量植物油，待油溫5成熱時(shí)，放入蒜末炒香3.炒出蒜香后放入雞腿菇翻炒...
做新手人妻不敗料理-麻油雞腿菇菇飯的食材：米酒1000cc，麻油2大匙，鴻喜菇or舞菇1包，嫩姜2根，白米4杯（量米杯），去骨雞腿肉3...新手人妻不敗料理-麻油雞腿菇菇飯的做法：1、備料。2、嫩姜切片，小火放入麻油加姜片煸香。3、去骨雞腿肉切小塊備用。4、加入雞腿肉拌炒。5、雞腿肉表面炒至金黃后加入洗好的白米。6、加入鴻喜菇或舞菇，再加入米酒1000cc。7、蓋...
做雞腿菇小炒的食材：雞腿菇西蘭花胡蘿卜雞腿菇小炒的做法：雞腿菇清洗干凈，把菌蓋摘下來，根部切幾刀姜末，蒜末爆鍋，下胡蘿卜炒炒，然后加入雞腿菇西蘭花事先焯好了，等雞腿菇炒2分鐘吧，放進(jìn)去過一會(huì)，加鹽，一點(diǎn)糖，蔥末，蠔油，翻炒幾下，就成功了
做雞腿菇拌豬肚的食材：用料豬肚500克，鮮雞腿菇200克，辣椒油、醬油、白糖、精鹽、味精、香油、蒜泥各適量。雞腿菇拌豬肚的做法：1、豬肚初加工干凈后，放入水鍋中煮熟，撈出放涼，切成細(xì)絲。2、雞腿菇洗凈后，切成絲，放入沸水中焯熟，撈出，瀝干水分。3、將精鹽、白糖、醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中調(diào)成蒜泥料...
做雞腿菇燉牛尾的食材：牛尾，雞腿菇，蔥，姜，鹽，料酒，胡椒粉，味精，雞精雞腿菇燉牛尾的做法：1.牛尾洗凈斬件，放水中焯去血污，加蔥、姜、料酒、胡椒粉、雞腿菇用小火燉8成熟2.再加鹽、雞精燉至牛尾酥爛，放味精調(diào)好口味，撒上香蔥花即可
做雞腿菇炒肉片的食材：雞腿菇洗凈切片，三成肉切薄片，蒜粒切片雞腿菇炒肉片的做法：1、先油鍋燒熱到點(diǎn)油放入肉片翻炒片刻倒點(diǎn)生抽2、放入雞腿菇加大火翻炒倒入料酒在翻炒片刻3、加入適量的鹽，雞精、糖即可出鍋。
做雞腿菇炒臘肉的食材：雞腿菇100g，臘肉100g，小紅辣椒50g，青蒜30g，鮮姜1片，生抽2茶匙（10ml），白砂糖1...雞腿菇炒臘肉的做法：1、洗凈雞腿菇和小紅辣椒，分別對(duì)開切成兩瓣；臘肉斜片成片；青蒜洗凈切成5cm長(zhǎng)的斜段；鮮姜切成細(xì)絲，備用。2、鍋中水燒開，放入雞腿菇汆燙30秒，倒出瀝干水分，待用。3、鍋中倒入少量橄欖油，...
做雞腿菇炒西蘭花的食材：雞腿菇，西蘭花，肉片，蔥絲，蒜末雞腿菇炒西蘭花的做法：1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗凈，兩樣?xùn)|西分別到開水里燙一下！2.過涼水后雞腿蘑切段，準(zhǔn)備少許肉片，蔥絲，蒜末3.油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒，待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾...
做雞腿菇炒肉的食材：雞腿菇，豬肉，油，鹽，醬油，雞精，料酒。雞腿菇炒肉的做法：1.雞腿菇切條，放入鍋中干煸到變成金黃色。2.放入豬肉翻炒。3.肉變色后，放入雞腿菇，翻炒一下，加醬油，料酒，雞精，鹽調(diào)味，出鍋。
做雞蛋瘦肉炒雞腿菇的食材：雞蛋2個(gè)，瘦肉50克，雞腿菇2個(gè)，蒜子2瓣，蔥、青辣椒、鹽，油適量。雞蛋瘦肉炒雞腿菇的做法：1、雞蛋打散，瘦肉切絲，雞腿菇切片，蒜拍碎，蔥、辣椒切碎備用。2、鍋里放油燒熱把雞蛋煎塊，放入蒜爆香再放入肉絲和雞腿菇，辣椒翻炒。3、炒到雞腿菇軟了放入鹽炒均炒熟撒上蔥花就可以了。