口菇怎么做好吃?口菇的做法
口菇怎么做好吃?口菇都有哪些做法?以下是本站提供的口菇家常做法大全,希望對您有用。口菇的做法大全
- 做簡單的鮑汁口蘑的食材:口蘑1斤,鮑魚汁,姜適量簡單的鮑汁口蘑的做法:1.將口蘑洗凈對切待用。2.起油鍋,爆香姜絲,下口蘑煸炒。3.待口蘑快熟的時候,下鮑魚汁調味。4.煮到蘑菇熟透就行了。5.上菜了。
- 做口蘑西蘭花的食材:口蘑,西蘭花,黑木耳,蔥,姜,蠔油,鹽口蘑西蘭花的做法:1.新鮮口蘑切片備用;2.黑木耳用冷發泡發,用開水焯一下后過冷水;3.西蘭花撕小朵,焯一下。4.熱鍋涼鍋,蔥姜嗆鍋。5.出香味后,倒入口蘑,煸炒軟后放黑木耳和西蘭花;6.翻炒半分鐘,加入蠔油,...
- 做醬香雙孢菇炒肉的食材:主料:雙孢菇,豬肉配料:豆瓣醬,蔥,蒜,白糖,雞精,水淀粉,香油醬香雙孢菇炒肉的做法:1、豬肉洗凈切片,加入濕淀粉拌勻。2、雙孢菇洗凈切片,蔥蒜切片。3、起油鍋,油溫升至五成熱時,放入肉片滑散至肉片變色撈出。4、鍋內再放入少許油,燒熱放入豆瓣醬炒香,再放入雙孢菇略炒,之...
- 做口蘑牛肉羹的食材:用料牛肉50克,草菇、豆腐各100克,蒜黃末、香菜末、鹽、味精、水淀粉、香油各適量。口蘑牛肉羹的做法:1、新鮮牛肉洗凈,剁成末,加少許鹽、味精、水淀粉拌勻略腌。豆腐、草菇洗凈切末,焯水待用。2、鍋內加適量清水燒開,下牛肉末焯水,撈出瀝水。3、鍋內加鮮湯,調入鹽、味精燒開,放入牛肉末、...
- 做香菇口蘑粥的食材:白米50克,口蘑4個,香菇2個,香蔥1根,香菜碎適量,水400毫升香菇口蘑粥的做法:1.白米與水用8:1比例放進鍋里大火燒開2.然后轉中火燉到米有點開花3.把口蘑片和香菇片放進去(4個口蘑+2個香菇),燉到開始粘稠,把蔥也放進去,煮一會就好了4.最后放上香蔥和香菜碎
- 做蠔油雙孢菇的食材:西蘭花,雙孢菇,鹽,雞粉,蔥花,姜末,醬油,蠔油,香油蠔油雙孢菇的做法:1.將西蘭花洗凈掰小塊;雙孢菇洗凈備用。2.鍋內放入適量油,將西蘭花下鍋翻炒至斷生,放入適量鹽,雞粉調味即可出鍋,擺盤。3.鍋內再倒入適量油,放入蔥花,姜末爆香,放入雙孢菇翻炒,放入鹽,...
- 做口蘑汆豆腐的食材:豆腐1塊,口蘑100克,蔥汁、姜汁、蒜汁各1大匙,香菜少許調味料鹽、高湯適量,料酒、...口蘑汆豆腐的做法:1、把口蘑洗凈切成塊,豆腐洗凈切塊后一起入開水中汆燙一下。2、點火燒熱鍋,鍋熱后加高湯,放入蔥、姜、蒜汁,然后倒入料酒。3、把豆腐放入鍋中,10分鐘后放入口蘑,2分鐘后再放入雞精和鹽,起...
- 做口蘑冬瓜球的食材:冬瓜300克,鮮口蘑100克,火腿25克、冬筍50克,花生油、精鹽、味精、奶油、料酒、濕淀...口蘑冬瓜球的做法:1、冬瓜去皮、去瓤,挖成球,用開水煮熟,撈出,用涼水拔涼。2、鮮口蘑洗凈,一切為二。火腿、冬筍切成菱形片。蔥切段,姜切片。3、炒鍋置火上,加入花生油燒熱,下入蔥、姜爆香,加清湯,撿去...
- 做醬爆口菇的食材:口菇、豆瓣醬、白糖、味精、香油醬爆口菇的做法:1、口菇洗凈,切成片。2、鍋里放油燒熱,加入一大勺豆瓣醬炒香。3、加入蘑菇翻炒均勻,然后加入少許白糖。4、炒至蘑菇有大量水分析出的時候,加鍋蓋燜三四分鐘。5、燜至湯汁漸少的時候,加少許...
- 做口蘑燒排骨的食材:排骨、口蘑、小白菜、八角、桂皮、香葉、甘草、冰糖、料酒、姜片、小蔥末、料酒、油鹽口蘑燒排骨的做法:1.準備好食材,排骨提前泡水,中間換次水;2.燒熱鍋,放少許油,下入冰糖炒糖色;3.當冰糖完全融化,層棕色后下入排骨翻炒;4.將排骨水分炒干,這時排骨也上色后下入大料一起煸炒;5.再加入適量...
- 做基圍蝦口磨塔的食材:口菇八個,肉糜100克,蝦仁100克,芝士20克,土豆一個,鹽一茶匙,黑胡椒一茶匙,橄欖...基圍蝦口磨塔的做法:脆嫩的口菇里裝滿了鮮肉和蝦仁,鮮香多汁,最上面一層濃郁奶香的芝士起了點睛作用。夾起一個咬一口,口感豐富飽滿。1;口蘑洗凈2,口菇去梗用比口菇小的勺子小心的挖成小碗狀,不要太薄也不要太...
- 做口蘑薺菜羹的食材:薺菜,口蘑,淀粉,麻油,骨湯,鹽口蘑薺菜羹的做法:1、薺菜洗凈切末。2、鮮口蘑洗凈切片。3、炒鍋燒熱放油,放入口蘑翻炒。4、倒入骨湯燒開(豬骨高湯或雞湯),中火燒5分鐘左右。5、放薺菜末,適量鹽、淀粉勾芡,湯汁收濃,淋上麻油即可。
- 做蠔汁口蘑荷蘭豆的食材:荷蘭豆150克,口蘑罐頭一罐,白芝麻1湯匙(15克),品利橄欖油2湯勺,生抽1湯匙(15克...蠔汁口蘑荷蘭豆的做法:1.荷蘭豆依次去老筋2.去筋的荷蘭豆用清水浸泡洗凈3.我用的是口蘑罐頭,相當于半成品,炒制簡單方便。也需要用清水浸泡洗凈4.把洗干凈的荷蘭豆和口蘑控干水份備用。清炒小菜我喜歡用橄欖油,更加...
- 做芹菜炒口菇的食材:芹菜250克,干辣椒2個,口菇250克芹菜炒口菇的做法:1.芹菜切段,蘑菇切片干辣椒切斷待用2.起油鍋,在鍋里倒入適量的有,帶有7分熱后倒入干辣椒爆香后,倒入蘑菇片,超出水分后,加入適量的鹽繼續翻炒。3.再將芹菜倒入鍋中,繼續翻炒后,待芹菜熟...
- 做口蘑油豆腐的食材:豆腐200g、口蘑150g、老姜、蔥、老抽、鹽、辣椒粉、花椒粉、紅油、白糖口蘑油豆腐的做法:1.提前將原料準備好2.豆腐切成0.5厘米厚的片;口蘑切成薄片;老姜切成片待用3.鍋內倒油燒熱將口蘑炸干水分;豆腐炸至表面全黃,出現蜂窩撈出瀝干油待用4.鍋內留少許底油放入蔥段、姜片爆香,下...
- 做火腿胡蘿卜炒雙孢菇的食材:雙孢菇,香油,精鹽,火腿,胡蘿卜火腿胡蘿卜炒雙孢菇的做法:1.先炒胡蘿卜。2.再加火腿。3.最后加菇,不用添水,菇本身就會出湯汁。4.另需注意只加精鹽炒,滴幾滴香油出鍋。
- 做涼拌口蘑的食材:口蘑,香蔥,香菜,鹽,生抽,香油涼拌口蘑的做法:1、口蘑洗凈,(要用鹽泡),去根,再改刀切薄片。2、將切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分鐘,然后放入涼水中激一下,再撈出瀝干水分備用。3、在焯好的口蘑片中依次加入鹽、海鮮生抽、香油和香蔥香...