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青蘿卜怎么做好吃?青蘿卜的做法

青蘿卜怎么做好吃?青蘿卜都有哪些做法?以下是本站提供的青蘿卜家常做法大全,希望對您有用。

青蘿卜的做法大全

  • 燒白蘿卜條
    做燒白蘿卜條的食材:長白蘿卜1根、蘆筍3根、甜椒1個、肉末100克、姜末、少許豆瓣、花椒油、老抽少許、鹽、...
    燒白蘿卜條的做法:1、白蘿卜削皮洗凈,切成長條再斜切短條。蘆筍洗凈切滾刀,甜椒對破斜切塊。2、熱油鍋放入肉末炒散,再加姜末、豆瓣少許、花椒油、少許老抽上色炒香再放蘿卜和蘆筍、甜椒一起翻炒參水(少參點水...
  • 白蘿卜肘子湯
    做白蘿卜肘子湯的食材:德式真空包裝熟肘子一個或一個煮熟的肘子,半個大白蘿卜,小肥羊清湯火鍋底料:粉包適...
    白蘿卜肘子湯的做法:先將半個大白蘿卜切成約0.5cm厚的片,鍋里放適量水(約2l),加適量小肥羊清湯火鍋底料:粉包(約半包),枸杞,百合,放入白蘿卜片,煮約15分鐘后,放入德式熟肘子,再煮5分鐘,灑上蔥花就好...
  • 白蘿卜燉蜂蜜
    做白蘿卜燉蜂蜜的食材:白蘿卜一個,枸杞幾粒,蜂蜜適量
    白蘿卜燉蜂蜜的做法:1.白蘿卜去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟2.先在每段白蘿卜上,切0.5厘米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿卜中間挖一個洞,做成蘿卜盅(我用的蘿卜有點粗了,細點的更好看些哦)3....
  • 白蘿卜燉蝦
    做白蘿卜燉蝦的食材:蝦,白蘿卜,鹽,姜,蒜,蔥,生抽,雞湯,香菜
    白蘿卜燉蝦的做法:1.蘿卜去皮切絲,蝦去沙線蝦須,洗凈備用,姜蔥和蒜切片2.鍋熱油,下少許蔥姜蒜爆香3.放入蝦4.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦油流出來5.等蝦顏色略變紅,下白蘿卜絲6.翻炒同時加生抽...
  • 麻辣白蘿卜
    做麻辣白蘿卜的食材:白蘿卜300公克,水600㏄,麻辣湯底600㏄
    麻辣白蘿卜的做法:1.蘿卜洗凈,削去外皮,縱向對切成兩等份。2.取鍋,先加水和白米粒,再放入作法1的白蘿卜煮50分鐘,即可熄火撈起備用。3.食用前,切成小塊狀,放入加熱后的麻辣湯底中,煮約20秒即可。
  • 白蘿卜丸
    做白蘿卜丸的食材:主料:白蘿卜250克,雞蛋2個輔料:蔥末少許,姜末少許調料:花椒鹽15克,植物油1000克...
    白蘿卜丸的做法:1、白蘿卜去根,用清水洗凈,削去外皮,用礤板礤成細絲,再用刀剁碎,晾干水分。2、放入容器內,加入蔥末、姜末、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻成餡料。3、再擠成蛋黃大小的丸...
  • 玉色甜脆白蘿卜
    做玉色甜脆白蘿卜的食材:主料:白蘿卜輔料:白醋,糖,鹽,日本紅姜絲
    玉色甜脆白蘿卜的做法:1、白蘿卜切成三角片,用鹽腌漬片刻,將腌漬好的蘿卜控出水分待用~2、白蘿卜加入糖和白醋再次腌漬30分鐘左右,加入紅姜絲拌勻即可~~~:)
  • 白蘿卜燒鯧魚
    做白蘿卜燒鯧魚的食材:主料:鯧魚1條配料:白蘿卜1/2根、姜1塊、蔥1根、蒜2瓣調料:醬油1大勺、料酒1大勺、...
    白蘿卜燒鯧魚的做法:1、準備:白蘿卜去皮、切5mm的厚片,蔥切段,姜、蒜切片。2、鯧魚處理干凈,兩側各劃3刀,抹上料酒和鹽,腹中塞入姜片,腌制20分鐘。3、腌好的鯧魚拍上薄薄一層炸粉。4、鍋中放入油燒至五成熱,...
  • 上湯白蘿卜
    做上湯白蘿卜的食材:1.白蘿卜一根;2.排骨500克;3.瑤柱(我用的是小粒的,抓了一小把;大的瑤柱四顆就夠...
    上湯白蘿卜的做法:1.瑤柱事先洗干凈,浸軟;蝦米洗干凈待用;2.排骨切小塊,洗干凈,瀝干;3.白蘿卜切厚塊;4.把步驟1,2,3的材料以及姜片一起倒進鍋里,加高湯或清水,大火煮開;5.轉小火燉二十到三十分鐘...
  • 白蘿卜青頭泡菜
    做白蘿卜青頭泡菜的食材:白蘿卜青頭5個,1.鹽2大匙,2.辣椒醬2大匙,蒜末1大匙,醬油1大匙,糖2大匙,香油1大...
    白蘿卜青頭泡菜的做法:(1)將白蘿卜青頭洗凈,去除葉子部份留下葉莖,切下約10公分長度瀝干備用。(2)將調味料(1)均勻撒在白蘿卜葉莖上,并用手輕輕搓揉腌漬,出水后靜置半天,期間需翻動多次,使之質感均勻脆韌...
  • 白蘿卜清湯
    做白蘿卜清湯的食材:白蘿卜約半根,蔥花些許,水1000ml,鹽些許
    白蘿卜清湯的做法:1、白蘿卜洗凈后切成易入口的小片,蔥切蔥花。2、熱湯鍋,倒入一匙橄欖油,將蔥花放入炒香,再放入白蘿卜,同樣炒出香味。3、倒入水,大火煮滾后,轉小火燉煮十五分鐘,起鍋前撒點鹽調味即可。
  • 白蘿卜濃湯
    做白蘿卜濃湯的食材:白蘿卜100g,玉米粉30g,高湯50ml,淀粉15g
    白蘿卜濃湯的做法:1、白蘿卜洗凈去皮后切成圓薄片,放入蒸鍋中蒸軟,取出搗爛。2、玉米粉加適量水煮成玉米粥。3、將高湯倒入鍋中,倒入搗爛的白蘿卜略煮,加入煮好的玉米粥,調入水淀粉勾芡即可食用。
  • 白蘿卜糕
    做白蘿卜糕的食材:材料(A):1)白蘿卜絲700g2)細鹽1tsp3)水400g材料(B):1)粘米粉300g2)澄面粉50g3)...
    白蘿卜糕的做法:1、白蘿卜絲加入細鹽攪拌均勻,放置一旁約20分鐘,然后擠干蘿卜的釋放出來的水分。2、鍋里加入400g的水煮滾,把擠干水的白蘿卜絲加入煮約5分鐘。3、把(B)料混合均勻至無粉粒狀態的粉漿,慢慢...
  • 粉葛青蘿卜鯪魚湯
    做粉葛青蘿卜鯪魚湯的食材:鯪魚,青蘿卜,粉葛,馬蹄,姜片
    粉葛青蘿卜鯪魚湯的做法:1.煎過的魚用煲湯袋裝起來2.粉葛和青蘿卜切塊3.加一塊陳皮和一個蜜棗4.全部放入湯煲中,加足夠多的水,一定要加夠了,中途不可以再加水5.大火燒開后轉中火三個小時,這個時候的湯呈現乳白色,好...
  • 溜炒白蘿卜
    做溜炒白蘿卜的食材:主料:白蘿卜450克輔料:雞蛋120克,木耳(干)40克,調料:花生油30克,淀粉(豌豆)...
    溜炒白蘿卜的做法:1、蘿卜煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。2、雞蛋打散,加水淀粉攪成糊狀,與蘿卜片拌勻,加入沸水鍋中氽一下撈出。3、花生油倒入炒鍋中燒熱,放入蘿卜翻炒...
  • 白蘿卜烘蛋
    做白蘿卜烘蛋的食材:白蘿卜大條的半根,雞蛋4只,干香菇6-8朵,蝦米適量,芹菜3支,鹽2瓢,醬油適量,白胡...
    白蘿卜烘蛋的做法:干香菇泡水軟化切絲,蝦米泡溫水5分鐘,白蘿卜切細絲,芹菜切末備用熱鍋,倒入適量橄欖油,下蝦米跟香菇炒出香味后,加入蘿卜絲繼續拌炒,炒到白蘿卜絲呈現透明軟化狀,撒上白胡椒粉和鹽巴和一...
  • 油辣白蘿卜條
    做油辣白蘿卜條的食材:白蘿卜1/2根,郫縣豆瓣醬10g,香菜1根,糖少許,鹽適量,雞精少許,香油少許
    油辣白蘿卜條的做法:1.白蘿卜去皮、切成1cm見方的蘿卜條,香菜切碎2.白蘿卜條放入小盆,均勻撒入一層鹽,腌制20分鐘3.腌制后的蘿卜條洗凈,充分瀝干水分4.鍋中放入少許油,燒熱后放入郫縣豆瓣醬炒香5.加入少許糖、...
  • 小排燉白蘿卜
    做小排燉白蘿卜的食材:小排200克,白蘿卜500克,適量的大蒜葉
    小排燉白蘿卜的做法:1、小排洗凈焯水最洗凈備用,白蘿卜去皮削皮切成塊備用。2、將焯水好的小排放入砂鍋內,加入適量的水中火燉煮60分鐘。3、加入白蘿卜塊繼續燉煮30分鐘,加入適量的鹽、味精、胡椒粉及大蒜葉拌勻...