海蝦怎么做好吃？海蝦的做法
海蝦怎么做好吃？海蝦都有哪些做法？以下是本站提供的海蝦家常做法大全，希望對您有用。海蝦的做法大全
做米酒海蝦的食材：用料鮮海蝦400克，米酒250克，菜油、精鹽、蔥、生姜各適量。米酒海蝦的做法：1、將鮮海蝦洗凈，去頭。2、將蝦放入米酒中，浸泡10分鐘。3、將菜油放入熱鍋內(nèi)，燒沸，放入蔥丁爆鍋，然后將蝦倒入鍋內(nèi)，放精鹽、生姜，連續(xù)翻炒至熟即成。功效補腎壯陽，強筋健骨。適用于腰痛...
做蒜茸香草烤海蝦的食材：大海蝦，黃油，橄欖油，蒜茸，混合香草，紅酒，鹽，芝士粉蒜茸香草烤海蝦的做法：1、黃油隔熱水溶化，加入茸蒜、混合香草、橄欖油、鹽。2、拌勻后放入冰箱冷藏至凝固。3－4、海蝦洗凈，剪去蝦須，后背剖開，挑去蝦腸洗凈瀝干，再刷上紅酒腌30分鐘左右。5、然后取出冷藏凝固好...
做海蝦炒花菇的食材：海蝦200g，花菇23粒，蒜頭2小粒，鹽適量，油適量，甜酸醬2湯匙，豉油適量海蝦炒花菇的做法：1、把海蝦先洗凈備用，花菇先浸發(fā)切成條狀來備用。先用油來爆香蒜頭，再加入花菇，水，鹽來燜至八成熟來，再把海蝦，咕嚕甜酸醬和豉油加入鍋中和其他食材再煮大約5分鐘即可上碟。
做西芹炒海蝦的食材：西芹1個，海蝦200g，油適量，鹽適量，豉油適量西芹炒海蝦的做法：1、西芹先切條狀，海蝦洗凈來備用。2、先用油，鹽來大火炒西芹至九成熟放碟備用。3、再放油，鹽去炒海蝦肉至九成熟再來加醬油，放回西芹一起炒熟即可上碟。
做泰式海蝦粉絲煲的食材：海蝦半斤，泰國粉絲3包，蒜頭3粒，干蔥3瓣，泰國辣椒醬2小匙，魚露3大匙泰式海蝦粉絲煲的做法：1、海蝦剪去頭部。2、從蝦頭下面的觸須中間，用剪刀剪開（別剪太深，會刺穿沙囊）。3、之后用手分開蝦頭會看見黑色的袋袋，這就是沙囊。4、先用剪刀由囊頂剪一下，之后用手輕輕拔走沙囊。5...
做海蝦配菠菜的食材：中等大小的蝦300g，嫩菠菜200g，牛油1湯匙，蒜2瓣，白酒250mL，罐裝碎番茄1罐，鹽適量...海蝦配菠菜的做法：1、蝦去腸線；蒜切碎。2、蝦去腸線；蒜切碎。3、將牛油倒入鍋中用中火融化，加入蒜炒香。4、將蝦倒入翻炒。5、加入白酒，番茄翻炒，加入鹽和胡椒粉，煮3分鐘，直到醬汁變得濃稠。6、加入白酒，...
做玫瑰原汁葡萄酒海蝦的食材：海蝦，龍蒿草，玫瑰原汁，白葡萄酒，鹽，生抽，糖，蔥花，姜蒜片玫瑰原汁葡萄酒海蝦的做法：1、海蝦去須處理干凈瀝干水份。2、鍋里放油煸炒姜末蒜末出香味，倒入蝦慢慢翻炒。3、加玫瑰原汁（今天特意到云南人開的專賣店買的）、白葡萄酒、少許鹽、生抽、糖、龍蒿草，慢慢的煨至入味。4、...
做鹽焗海蝦的食材：冰鮮海蝦，鹽鹽焗海蝦的做法：1、冰鮮海蝦，回來整理干凈，吸干多余的水份。2、烤盤上放錫紙，鋪上一層海鹽，然后放蝦。3、在蝦上面再鋪上一層鹽，然后包好錫紙，預(yù)熱烤箱，祈和烤箱250°烤約20分鐘左右，聞到蝦的香味就可以...
做紅燒深海蝦的食材：蔥、姜、蒜適量，料酒、白糖醬油，深海大蝦500g紅燒深海蝦的做法：1、大蝦洗干凈挑蝦線，為了美觀可以不去頭。。2、油加白糖，熬糖色兒。。3、加蔥姜蒜爆香。。4、下鍋后用筷子攪勻。。5、加料酒、少量紅燒醬油。。6、起鍋裝盤，灑少量香蔥香菜。。
做海蝦焗粉絲的食材：海蝦，粉絲，蠔油，蒜蓉，香蔥海蝦焗粉絲的做法：1.海蝦剪去蝦槍蝦須，洗凈，加料酒姜絲腌制十分鐘。（有時間的話，要挑蝦腸，我懶）。2.粉絲提前兩個小時泡發(fā)（記住一定要用冷水，這樣泡出來的粉絲才夠彈性，而且不怕炒斷）。3.鍋里放底油，姜...
做紅燒海蝦的食材：蔥、姜、蒜適量，料酒、白糖醬油，深海大蝦500g紅燒海蝦的做法：1、起油鍋，待油燒熱之后放入蝦油爆.。2、放入蔥姜絲，倒入老抽和生抽，加入砂糖.。3、放入少許熱水，收汁.。4、撒上黑胡椒粉，裝盤即可.。
做海蝦粉絲煲的食材：海大蝦8尾，寬冬粉2人份，青蔥少許，蒜頭適量，姜少許，辣椒少許，米酒一匙，水適量，...海蝦粉絲煲的做法：1、海大蝦洗凈、剪須、去腸泥。。2、粉絲泡水至變軟。青蔥切小段，蒜頭、姜、辣椒分別切末。。3、鍋子倒入少許的油，以中小火將大蝦煎至7、8分熟（兩面變紅即可），起鍋備用。。4、蒜頭、姜...
做香草檸檬雞枊海蝦意大利面的食材：香草兩根連枝，檸檬半個，海蝦適量，雞枊適量，白酒10g，欖橄油60-80g，忌廉40-50g，...香草檸檬雞枊海蝦意大利面的做法：先將香草、欖橄油、檸檬汁、海鹽、黑胡椒碎放入攪伴機上打成蓉（備用）熱水加入意大利面，煮約7分鐘撈起，備用開爐放入少量油加入海蝦、雞枊煎至焦香下白酒，再加入已打成蓉之香草醬、跟手加入...
做海蝦荷葉蒸糯米飯的食材：6只大蝦，200克糯米飯，20克蝦干，用水浸泡，1塊荷葉，20克蔥，調(diào)味料，4瓣蒜頭，磨蓉...海蝦荷葉蒸糯米飯的做法：1、用水浸泡荷葉直至軟身，鋪在竹籠內(nèi)。2、將所有調(diào)味料放入攪拌碗內(nèi)，拌勻混和，備用。3、中高火燒熱平底鍋，落油，炒香蝦干。4、加入糯米飯及紹興酒，煮3-4分鐘。5、放在荷葉上，蒸30分鐘。6...
做避風(fēng)塘海蝦的食材：海蝦，蔥，姜，蒜，面包糠，白酒，老抽，花椒，五香粉，鹽，糖，淀粉避風(fēng)塘海蝦的做法：1.海蝦洗干凈瀝干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，幾粒花椒，少許五香粉和白糖，一勺鹽，一小瓶蓋高度白酒，蔥，姜拌勻，腌制半小時入味2.帶海蝦入味后，將姜，蔥挑出，每只蝦都拍...
做鹽烤大海蝦的食材：大海蝦3只，小蔥2根，姜片3片，孜然粉少許，黑胡椒碎少許，迷迭香少許，海鹽少許鹽烤大海蝦的做法：1、烤盤鋪錫紙，抹油、擺蔥段和姜片。大海蝦用剪刀去蝦線后放在蔥段姜片上，雙面灑上海鹽、孜然粉、黑胡椒碎、迷迭香碎，腌15分鐘。放點白蘭地估計也不錯，下回試試。。2、烤箱上下200度，15...
做豉汁煎海蝦的食材：主料：海蝦150克，調(diào)料：白皮大蒜3克，豆豉6克，姜2克，大蔥5克，植物油18克，鹽1克，...豉汁煎海蝦的做法：1.蒜剁成蒜茸；豆搗成泥蓉狀；姜切成姜末；蔥切蔥花；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約8克；2.用油15克起鍋，將海蝦放在鍋中煎香；3.加入蒜茸、豆豉泥、姜米、蔥花，注入二湯100毫升，用精鹽、味精調(diào)...