豆腐腦怎么做好吃?豆腐腦的做法
豆腐腦怎么做好吃?豆腐腦都有哪些做法?以下是本站提供的豆腐腦家常做法大全,希望對(duì)您有用。豆腐腦的做法大全
- 做分層漸變草莓蝶豆花汁的食材:草莓100g,小優(yōu)茉莉茶湯220ml,冰糖漿60ml,碟豆花汁30ml,冰塊加至450ml分層漸變草莓蝶豆花汁的做法:1、喜歡記得關(guān)注我們的微信公眾號(hào)“優(yōu)閑狐說(shuō)”,108款產(chǎn)品配方免費(fèi)贈(zèng)送。2、在沙冰壺中放入草莓。3、加入冰糖漿。4、按雪克鍵打爛果肉。5、把果肉倒到成品杯中。6、在茶湯里倒入冰糖漿。...
- 做鮮香豆腐腦的食材:內(nèi)酯豆腐150g,鮮香菇1朵,干木耳10g,生抽15ml,水淀粉30ml,油15ml鮮香豆腐腦的做法:1、將內(nèi)酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸鍋中蒸制10分鐘。2、干木耳用溫水泡發(fā)后,洗凈,切成碎末。鮮香菇洗凈,去蒂,同樣切成末。3、中火加熱鍋中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,調(diào)入生...
- 做香嫩滑爽豆腐腦的食材:內(nèi)酯豆腐王1.25克,干黃豆250克,鋼筆指針溫度計(jì)1個(gè),蔥花適量,香油0.25小匙,花生醬...香嫩滑爽豆腐腦的做法:1.250克的干黃豆用水泡一晚,第二天制作。2.泡好的黃豆,用勺子半水半豆加入原汁機(jī)內(nèi),磨成豆?jié){汁,紅薯反復(fù)磨了2次。出來(lái)2大杯800毫升的豆?jié){汁。3.用一點(diǎn)點(diǎn)水,把內(nèi)脂溶解,看清楚啦,只有碗底...
- 做豆腐腦牛肉羹的食材:無(wú)骨牛小排200g,嫩豆腐1盒,蔥末1大匙,高湯4杯,玉米粉水2大匙,醬油1小匙,鹽1/2小...豆腐腦牛肉羹的做法:(1)無(wú)骨牛小排切成薄片,嫩豆腐切成2公分小塊。(2)高湯燒開(kāi),加入醬油、鹽、嫩豆腐及牛肉片同煮,等煮熟后用玉米粉水芶芡淋入湯內(nèi),攪勻盛入碗中,再撒上蔥末即可。
- 做花生豆腐腦的食材:花生仁一杯,糯米粉200克,水六杯花生豆腐腦的做法:1、花生仁泡水6小時(shí)。果汁機(jī)將花生仁打成漿后,以棉布袋過(guò)濾去渣,放入鍋中煮滾。2、加糯米粉水后,繼續(xù)攪拌至稠狀,。3、盛入抹好油的容器。入電鍋一杯水蒸透即可取出放涼。
- 做牛奶杏仁豆腐腦的食材:牛奶150ml,杏仁露100ml,瓊脂5克,水:200ml牛奶杏仁豆腐腦的做法:瓊脂絞碎放入小奶鍋,加清水200ml,小火熬煮,邊煮邊不停的攪拌,防止糊鍋。水沸騰后繼續(xù)攪拌一會(huì)兒,使水大量蒸發(fā),濃縮到約100ML時(shí)沖入牛奶大火煮沸,熄火涼至室溫,加入杏仁露攪拌均勻,放入...
- 做自制豆腐腦(簡(jiǎn)易法)的食材:嫩豆腐(內(nèi)酯豆腐)香菇黑木耳黃花菜雞蛋蒜頭香蔥老抽生粉糖鹽自制豆腐腦(簡(jiǎn)易法)的做法:1:嫩豆腐上蒸鍋隔水蒸5分鐘把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中2:黃花菜清水泡發(fā)摘去根蒂反復(fù)清洗擠掉水份3:香菇淡鹽水里浸泡洗去雜質(zhì)擠干水份切片4:黑木耳清水泡發(fā)摘去根蒂用鹽搓洗干凈瀝干水份切...
- 做辣味豆腐腦的食材:蛋3顆,板豆腐一塊,醬油一小茶匙,香菇2朵,高麗菜1杯,豬絞肉200g,辣油適量,鹽一...辣味豆腐腦的做法:1、拿一個(gè)蒸鍋用的大碗,把板豆腐/滑豆腐/內(nèi)酯豆腐放進(jìn)用叉子壓爛,放入蛋,水,醬油,一起打勻,到豆腐與蛋都滑順。上面蓋上鋁箔紙,包好。放進(jìn)電鍋,電鍋里放一杯水去蒸熟。。2、再等待的時(shí)刻...
- 做蝶豆花冰塊保存法的食材:蝶豆花新鮮或干燥皆可1些,煮沸的熱水少量蝶豆花冰塊保存法的做法:1、將蝶豆花瓣沖水洗凈、瀝干。2、少量的水加熱煮沸,將花瓣加入煮一兩分鐘后靜置,放涼備用。3、利用湯匙與篩網(wǎng)壓干水份。4、放涼后裝入制冰盒是不是很藍(lán)很漂亮?。5、可以直接加入開(kāi)水,...
- 做自制豆腐腦的食材:主料:干黃豆60g輔料:內(nèi)脂3g,水800g,生抽,香油,花椒粉,辣椒油自制豆腐腦的做法:1、將頭天已經(jīng)泡發(fā)好的黃豆放入料理機(jī)內(nèi),打成豆?jié){。2、用細(xì)紗布過(guò)濾后(豆渣可做豆渣雞蛋餅),將豆?jié){倒在鍋里煮開(kāi)。3、關(guān)火,等兩分鐘(冬季),然后將煮好的豆?jié){倒入裝有3克內(nèi)脂的容器里,不...
- 做豆腐腦的食材:黃豆,內(nèi)脂(凝固劑),木耳,土豆,胡蘿卜,瘦豬肉,濃湯寶,淀粉,芹菜葉豆腐腦的做法:1絹豆腐上鍋蒸一會(huì)兒。2小白菜、蔥、香菜切碎備用。3鍋里放水,加生抽、老抽、雞精調(diào)味調(diào)色。4紫菜放進(jìn)鍋里。5放蝦皮。6放青菜。7勾芡。8打個(gè)蛋花,注意一定要勾完芡再打。9豆腐片到碗...
- 做四川豆腐腦的食材:原料:豆腐腦一盒。我不會(huì)從豆?jié){開(kāi)始做,那方法太麻煩了,還不一定做得好。豆腐腦大盒...四川豆腐腦的做法:1、把黃豆用水發(fā)胖。2、鍋里放些油,用小火(我是用的sim檔)把黃豆慢慢炸干。就和炸花生米一樣。炸的時(shí)候不時(shí)地翻動(dòng)一下,當(dāng)黃豆由淺黃色變成深金黃色就好了。3、把10杯冷水放入鍋里(我用...