黃小米和子飯怎么做?黃小米和子飯的做法
食材:
清高沁州黃小米60g,黃豆20g,面條一小把,胡蘿卜適量,土豆適量做法:
1、清高沁州黃小米淘洗干凈備用;。
2、胡蘿卜、土豆切滾刀塊,蔥蒜切末備用;。
3、鍋中燒開水,先煮5分鐘黃豆,再放入洗凈的黃小米,中小火煮10分鐘;。
4、把土豆塊、胡蘿卜塊下鍋,中小火煮15分鐘左右至變軟,再將面條下鍋;。
5、炒鍋中倒入少許食用油燒八成熱,大火下蔥蒜末爆香至姜黃色,倒入少許陳醋爆香;。
6、快速把爆香的底料倒入黃小米鍋中,攪勻即可食用;。
7、養胃又營養的黃小米和子飯就完成啦!。
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