枸杞人參溜娃菜怎么做?枸杞人參溜娃菜的做法

食材:
干香菇1朵,油、老姜片適量,人參須適量,娃娃菜1包,冬菜料理粉、枸杞適量,水(素高湯)、地瓜粉適量
做法:
1、 干香菇洗凈蓋上蓋子自然軟化(香氣較濃郁)。。
2、 人參須加水(素高湯)浸泡3~4小時以上,熱鍋下油爆香老姜片,撈除老姜片,倒入適量人參須水、干香菇煮熟,加入冬菜料理粉、枸杞煮滾,用少許地瓜粉水勾芡。
3、 娃娃菜洗凈切成適當大小,川燙至個人喜愛的熟度,撈起泡冷水瀝干水分擺盤。。
4、 將娃娃菜排列整齊。。
5、 趁熱將湯汁淋在娃娃菜上即可。。
上一個:香菜薄餅
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