番茄秋葵沙丁魚冷面怎么做?番茄秋葵沙丁魚冷面的做法
食材:
龍口臺灣面線2把,葡國老人牌沙丁魚-茄汁口味1罐,牛番茄2小顆,秋葵4根,洋蔥一小塊,百味來義式起司黑醋蕃茄拌醬2大匙,義式香料鹽少許做法:
1、 備齊所需食材。
2、 先將面線下鍋煮2分鐘后撈起,先用冷開水沖洗后再放入冰水盆中浸泡備用。
3、 煮熟秋葵。
4、 洋蔥切小丁,番茄切塊,秋葵切片,番茄沙丁魚剝碎。
5、 撈起冰水中冰涼的冷面,將上述所有材料拌入,連同番茄沙丁魚罐的醬汁也一起加入,由于醬汁份量不多所以再添加了2大匙的義式起司黑醋蕃茄拌醬(可用其他醬汁代替,譬如油醋醬或是任何你喜歡的醬汁)與適量的義式香料鹽調(diào)味。
6、 所有材料拌勻盛盤后就完成了。
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