烏冬面怎么做？烏冬面的做法
食材：
面，少許鹽，蝦子，五花肉，花椒，鹽
做法：
1、面和水按體積3：1加少許鹽與炒好的蝦子一起和好面，醒20分鐘然后搟成厚片，切成面條，煮好后過冷水備用。
2、五花肉用花椒鹽腌半小時，用清水沖洗后瀝干水放鍋里慢火煎至兩面金黃。
3、用味噌（如果沒有可用普寧豆醬代替），加上螺旋藻做湯底，放入面條，根據自己的喜好放胡蘿卜、木耳，再加上煎好的五花肉即可。
上一個：零淀粉快速酸辣脆薯絲
下一個：紅曲桂圓米糕
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