韓式泡菜炒粉條怎么做？韓式泡菜炒粉條的做法
食材：
韓國泡菜隨意，粉條一捆，蔥一支，肉末約２大匙，醬油一大匙，香油一小匙，糖一小匙做法：
1、 粉絲先泡水備用。
2、 泡菜切絲，蔥切蔥花（蔥白蔥綠分開）備用。
3、 鍋子加點香油，熱鍋爆香蔥白與泡菜 用香油去炒泡菜，味道會香很多。 且如果要韓味重的話，直接用香油去炒會比之后點香油更少油。。
4、 蔥白與泡菜香味出來后，加入肉末拌炒（這是因為是吃剩的肉末，所以不需要先逼油。如果是生肉末，請干鍋炒肉末將豬油逼出來后再炒泡菜）。
5、 肉末炒香后，熗一點點醬油提味與加點糖均衡一下味道 （醬油真的很重要，是隠し味，只要一點點，香味就不一樣了）。
6、 醬香出來后，馬上加入一杯熱水煮滾。
7、 加入泡軟的粉條。
8、 蓋鍋悶煮至水分收干（趁這段時間洗覘板、菜刀盤子，順便擦一下料理臺， 收拾的差不多后，粉條也煮得差不多了）。
9、 開蓋伴炒收一下湯汁。
10、 關火加入蔥綠拌一下。
11、 簡單又好吃的泡菜炒粉條上桌啦~。
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