黑胡椒蠔油雞柳炒烏冬面的做法
食材：
烏龍面2包，蘆筍6支，紫洋蔥半個，白洋蔥1/4個，紅蘿卜1/4條，白菇半包，雞柳4條，蒜末1湯匙，黑胡椒粉1湯匙，蠔油2湯匙，鹽適量做法：
1、 準備材料 :紅蘿卜切絲; 紫，白洋蔥切絲 ; 蘆筍切段 ; 雞柳切片。
2、 起油鍋 ， 把一半蒜末炒至香味出來 ， 把雞肉炒熟。
3、 再灑上黑胡椒粉和少許紹興酒拌炒。
4、 同一鍋子再加一茶匙油和其余蒜末 ， 再順序把紫洋蔥 ， 白洋蔥 ， 蘆筍 ， 紅蘿卜炒軟。
5、 加入雞肉和烏龍面拌炒。
6、 此時加入白菇炒熟。
7、 加入蠔油和鹽炒勻。
8、 即可裝碟。
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