炒方便面怎么做?炒方便面的做法
食材:
主料:方便面一包
配料:豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據(jù)個人口味調(diào)整)
調(diào)料:鹽、雞精、食用油、孜燃
做法:
1.將方便面放入開水鍋中,變軟后澧水待用;
2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用;
3.將青椒或紅椒切絲待用;
4.將鍋中加入少許食用油,待油溫八成熱時,將腌制好的肉絲,攪拌倒入鍋中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;
5.在鍋中加入少許食用油,待油熱時,加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒,在將方便面一同加入,倒入肉絲,加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒,最后放入雞精,翻勻即可出鍋。
秘決:
蔬菜和肉補充了脂肪、維生素,又改善了方便面原有的口味
上一個:泰式檸香小黃瓜雞絲涼粉
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