吊鍋山珍豬皮怎么做？吊鍋山珍豬皮的做法
食材：
野山菌200克，鮮豬皮250克。調(diào)料雞精5克，鹽5克，姜5克，玉蘭片50克，蔥段3克，胡椒粉1克，雞湯500克。
做法：
1、將野山珍清洗干凈，并用雞湯小火煨30分鐘，連湯倒入吊鍋內(nèi)。
2、鮮豬皮烙去毛，刮洗漂凈后改刀成長(zhǎng)方塊。
3、把豬皮放沸水中焯5分鐘漂掉血污，放入野山珍鍋內(nèi)，放姜 玉蘭片、蔥段、胡椒粉小火煲1個(gè)小時(shí)至豬皮軟糯，放雞精、鹽調(diào)味，帶火上桌即成。
秘決：
特點(diǎn)
口感清爽，湯鮮味美，營養(yǎng)豐富。
上一個(gè)：紫酸菜便當(dāng)
下一個(gè)：抹茶水果銀耳露
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