雞半只，姬松茸100克，姜絲適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量
1.雞洗凈后斬件，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽腌制2小時。
2.姬松茸用清水浸軟洗凈后剪成小塊。
3.將雞、姬松茸、姜絲放入碟中攪拌均勻。
4.隔水蒸15分鐘即可。
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