鹽酥鵪鶉怎么做？鹽酥鵪鶉的做法
食材：
蒜頭4顆，香檳鳥(niǎo)（鵪鶉）1只，蔥1根，辣椒1條，腌料：糖2湯匙，腌料：米酒適量，腌料：鹽適量，腌料：醬油適量
做法：
1、準(zhǔn)備蔥、蒜頭、辣椒。
2、將鵪鶉醃制1-2小時(shí)，放入冰箱冰半小時(shí)。
3、將醃好的鵪鶉剁成塊狀。
4、熱一鍋油準(zhǔn)備來(lái)炸囉！！！。
5、開(kāi)中火油炸鵪鶉。
6、當(dāng)肉差不多熟了以后，將大部分的油倒出，把剛剛準(zhǔn)備的蔥、蒜、辣椒放下鍋去爆香。
7、大功告成！。
上一個(gè)：辣味椒香干絲拌米粉
下一個(gè)：XO醬焗草蝦
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