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鵪鶉怎么做好吃?鵪鶉的做法

鵪鶉怎么做好吃?鵪鶉都有哪些做法?以下是本站提供的鵪鶉家常做法大全,希望對您有用。

鵪鶉的做法大全

  • 鹽酥鵪鶉
    做鹽酥鵪鶉的食材:蒜頭4顆,香檳鳥(鵪鶉)1只,蔥1根,辣椒1條,腌料:糖2湯匙,腌料:米酒適量,腌料...
    鹽酥鵪鶉的做法:1、準備蔥、蒜頭、辣椒。2、將鵪鶉醃制1-2小時,放入冰箱冰半小時。3、將醃好的鵪鶉剁成塊狀。4、熱一鍋油準備來炸囉!!!。5、開中火油炸鵪鶉。6、當肉差不多熟了以后,將大部分的油倒出,把...
  • 香酥鵪鶉
    做香酥鵪鶉的食材:凈鵪鶉500克,蔥段、姜片各15克,干淀粉50克,花椒、八角、桂皮、陳皮各2克,丁香1克...
    香酥鵪鶉的做法:1、鵪鶉洗凈瀝干水,用刀拍松,放入容器內,加入全部調料(除不加干淀粉、芝麻油、菜籽油外)搓勻,腌約30分鐘入味。2、鵪鶉入蒸鍋蒸至熟爛取出,瀝去湯汁,去掉調料渣。3、干淀粉撒在鵪鶉上沾...
  • 香煎鵪鶉配無花果醬
    做香煎鵪鶉配無花果醬的食材:鵪鶉1只,中型番茄1個,小馬鈴薯2個,新鮮無花果1個,腌料,月桂葉2片,鹽30克,糖30...
    香煎鵪鶉配無花果醬的做法:1、把所有腌料放入大攪拌碗內拌勻。2、放入鵪鶉,浸泡至少2小時。3、把鵪鶉切成四份,并去除骨。4、中火燒熱平底鍋,落油,煎鵪鶉件至金黃色。5、灑上鹽及胡椒粉,再轉到焗盤。6、把馬鈴薯,番...
  • 紅燜鵪鶉
    做紅燜鵪鶉的食材:鵪鶉,冬筍,蔥頭,蔥,姜,鹽,料酒,醬油,奶油,胡椒粉,白糖,八角,香葉,雞精
    紅燜鵪鶉的做法:1.鵪鶉擇洗干凈,切塊;冬筍切塊;蔥頭及蔥、姜切小塊2.鍋中放花生油及奶油,下蔥頭、蔥、姜炒出香味,放入鵪鶉塊煸炒至斷生3.放料酒、鹽、醬油、胡椒粉、八角、香葉、白糖、冬筍、高湯,用小火...
  • 紅酒燒醬烤鵪鶉
    做紅酒燒醬烤鵪鶉的食材:谷盛「壽喜燒」2大匙,紅酒1大匙,米糕一杯,香草少許,鵪鶉3只
    紅酒燒醬烤鵪鶉的做法:1、五谷雜糧米洗干凈,浸泡2小時。五谷雜糧米水瀝掉,加1/2杯水和1小匙的谷盛「壽喜燒」拌勻。入電鍋蒸熟,外鍋1.5杯冷開水。。2、新鮮南瓜連皮切小丁狀;豬五花肉切成肉絲。新鮮栗子也切成小...
  • 鵪鶉蛋皮卡丘便當
    做鵪鶉蛋皮卡丘便當的食材:鵪鶉蛋3顆,海苔適量
    鵪鶉蛋皮卡丘便當的做法:1、將鵪鶉蛋用姜黃粉染色,接著取出一顆切下來當耳朵,用模具壓出腳和手的形狀,利用美乃滋黏在另一顆鵪鶉蛋上,再用海苔做出五官,用蕃茄醬點上紅臉頰就完成了。2、上桌。
  • 糖醋鵪鶉蛋
    做糖醋鵪鶉蛋的食材:鵪鶉蛋12顆,面粉1大匙,蕃茄醬1大匙,糖1/2大匙,水2大匙,炸油適量,芝麻少許
    糖醋鵪鶉蛋的做法:1、準備鵪鶉蛋和可果美蕃茄醬.芝麻和糖。2、鵪鶉蛋先沾上面粉。3、鍋熱下油鍋炸至金黃。4、可果美蕃茄醬1大匙加水2大匙和糖1/2大匙一起煮滾。5、將炸好的鵪鶉蛋一起拌勻.。6、酸酸甜甜好吃的糖...
  • 鵪鶉蛋雪人便當
    做鵪鶉蛋雪人便當的食材:鵪鶉蛋4顆,海苔適量,紅蘿卜片適量,蟹味棒適量
    鵪鶉蛋雪人便當的做法:1、鵪鶉蛋用滾水燙再捏圓,各切下一部分兩個蛋相疊就完成雪人的身形,把海苔裁剪成眼睛及嘴巴,把紅蘿卜片壓成小圓形當作鼻子,生的義大利面條做成扣子。2、再把蟹味棒紅色部分取下來做成圍巾,...
  • 鹵鵪鶉蛋
    做鹵鵪鶉蛋的食材:鵪鶉蛋
    鹵鵪鶉蛋的做法:1、鵪鶉蛋洗凈備用。2、調料A鹵湯制作。3、調料B,炒糖紅,倒入鹵湯4、取鵪鶉蛋放入鹵湯,大火煮開沸騰后轉小火45分鐘。45分鐘后熄火。撈出鵪鶉蛋置涼。5、鹵湯置涼至常溫后,放入鵪鶉蛋浸泡至...
  • 石榴汁烤鵪鶉
    做石榴汁烤鵪鶉的食材:2杯石榴籽,1/2杯石榴汁,1/2杯橙汁,1/2杯葡萄酒,一小把新鮮薄荷,2湯匙磨碎的橙皮...
    石榴汁烤鵪鶉的做法:1.薄荷洗凈,控水,切碎,放入碗中備用;鵪鶉剝去外皮,取出內臟,清洗干凈,備用。2.在一個非常大的玻璃或陶瓷碗中攪拌1又1/2杯石榴籽,石榴汁,橙汁,葡萄酒,薄荷和橙皮,然后加入鵪鶉,使鵪...