粒粒蜜豆水羊羹怎么做？粒粒蜜豆水羊羹的做法
食材：
豆沙170g，蜜豆80g，太白粉10g，寒天粉5g，水100，水400，白砂糖35g做法：
1、 豆沙和蜜豆都是直接買袋裝的，本身就有糖。從400g水中倒一少部分（約50-80g即可）和豆沙攪勻，方便之后融合。。
2、 10g太白粉和100g水攪拌混合，待用。。
3、 5g寒天粉，35g糖，400g水混合并加熱煮開，邊煮邊攪拌，直至寒天粉和糖完全溶化。。
4、 加入豆沙和蜜豆，攪拌均勻后再倒入太白粉漿，煮滾即可關火。。
5、 關火后仍需要繼續以輕柔的手法攪拌，等溫度降低到55度左右倒入模具中，靜置到常溫，放冷藏室冷藏后再切。粒粒蜜豆水羊羹完成>。
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