桂圓紅棗桃膠怎么做?桂圓紅棗桃膠的做法

食材:
桃膠8顆,黃冰糖適量,水適量,紅棗4顆,桂圓干6顆
做法:
1、桃膠取出泡水12-15小時,途中換水2次。一般我都睡前泡,隔天下班后熬煮。
2、泡發后的樣子,桃膠因為是桃樹上的天然分泌物,所以會有黑色雜質,泡發后記得將雜質去除。
3、準備下鍋熬煮前,將紅棗與桂圓干用熱水浸泡。。
4、清水蓋過桃膠用大火煮開,后用小火慢滾30-40分鐘,加入黃冰糖與紅棗桂圓,再滾一次即可離火。。
5、煮好的桃膠晶瑩剔透如琥珀色澤,可以自由發揮加入蓮子、薏仁等,是一道美味的保養品哦!。
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