南瓜培根甜蒜咸派怎么做？南瓜培根甜蒜咸派的做法
食材：
南瓜300g，植物油少許，奶油15g，培根4片，云南甜蒜2支，雞蛋（中）4個，動物性鮮奶油200-250g，帕米森起司粉2大匙，鹽0.5小匙，黑胡椒適量，焗烤乳酪絲隨意/不加也可，冷凍派皮依大小決定數量做法：
1、 南瓜切小丁，用一點植物油攪拌均勻，放入鋪了防沾布的烤盤，以180度C烤20分鐘，中間打開烤箱把南瓜翻動一次。。
2、 冷凍派皮取出退冰，如果夠大張可能兩張就可以了，小張的話就用多張拼貼，派皮交界處稍微重疊一點，然后壓緊不要有縫隙。最后用叉子把派皮戳小洞。。
3、 以200度C烤10分鐘，或到表面呈現金黃色。取出備用。。
4、 平底鍋中融化奶油，甜蒜和培根都切小塊下去炒香，加入鹽和黑胡椒調味。。
5、 把烤好的南瓜丁、甜蒜培根放進烤好的派皮內。。
6、 蛋打散，加入起司粉和鮮奶油調勻，即成蛋奶液。。
7、 蛋奶液倒入派皮里。（表面可隨意灑一點焗烤絲）。
8、 以160度C烤30-35分即可，剛出爐時還不要切，稍等10分鐘之后，結構比較穩定了再切喔！^^。
9、 美麗誘人的橘色切面，在十月南瓜月份來上一塊吧！:DD。
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