蕓豆200g，白糖適量
蕓豆洗凈，冷水泡2個小時
冷水放入蕓豆煮至可以用筷子戳動
加入白糖繼續煮20分鐘即可
營養價值：
蕓豆營養豐富。據測，每百克蕓豆含蛋白質23.1克、
脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡蘿卜素0.24毫克、
鈣160毫克、磷410毫克、鐵7.3毫克及豐富的B族維生
素，鮮豆還含豐富的維生素C。
上一個：培根松仁餅干
下一個：海帶眉豆豬扇骨湯
相關菜譜：
熱門菜譜：
