主料：青菜，鮮香菇，木耳，
調料：生姜，鹽
1油鍋熱后，先放生姜絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。
2放鹽調味，看看根的顏色有點透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。
3葉子放入后，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
上一個：油淋娃娃菜
下一個：上湯娃娃菜
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