海帶豆腐湯怎么做?海帶豆腐湯的做法
食材:
凍豆腐(或北豆腐)200克,海帶結(jié)50克,蘑菇50克,姜2片
做法:
1、凍豆腐塊擠干水份,海帶結(jié)洗凈,蘑菇洗凈撕成小片
2、鍋中油燒熱后,放入凍豆腐,略煎一會(huì)
3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后,倒入水、海帶結(jié)、姜片
4、煮至水開后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,煮至一半時(shí)將蘑菇倒入一起煮
5、出鍋前撒鹽即可
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