海帶排骨怎么做？海帶排骨的做法

海帶排骨

食材：

主料：海帶，排骨

1、將海帶用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方條；排骨洗凈，入沸水鍋中煮一下，去浮沫，再撈出用溫水洗干凈。

2、凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片，用旺火燒沸，再轉(zhuǎn)小火燜燒至肉酥，倒入海帶塊，繼續(xù)燉，大約四十分鐘，在后半段時間加鹽調(diào)味。即成。

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