海膽怎么做好吃?海膽的做法
海膽怎么做好吃?海膽都有哪些做法?以下是本站提供的海膽家常做法大全,希望對您有用。海膽的做法大全
- 做海膽海鮮燉飯的食材:海膽4顆,蝦子12尾,透抽300g,海膽醬適量,洋蔥半顆,花椰菜適量,白飯3碗,奶油30g...海膽海鮮燉飯的做法:1、食材如圖~洗凈后切成適合的大小備用(海膽可買剝好的較方便,不放也可以,因為已經有海膽醬)。2、用奶油炒香洋蔥丁,加水,用一些蝦頭下去煉高湯。3、放入海鮮類食材,略煮一下,倒入海膽...
- 做海膽鯡魚卵烏龍面的食材:冷藏烏龍面1包,海膽鯡魚卵適量,蛋1顆,蔥適量,鹽0.5茶匙,高湯/煮面湯100ml海膽鯡魚卵烏龍面的做法:1、烏龍面煮開,蔥切蔥花2、大碗加入鹽&高湯,加入烏龍面3、鍋中加入雞蛋,蛋黃半熟后撈起放到烏龍面上4、上桌前撒上蔥花,放上一大坨海膽鯡魚卵或其他漬物
- 做海膽冷豆腐的食材:[4-5人份–,100g滑豆腐,40g海膽,40g三文魚子,鮮豆芽苗(作裝飾),醬料,1湯匙李...海膽冷豆腐的做法:1、準備豆腐。2、在小碗里添加醬油。3、添加豆腐。4、添加海膽。5、添加三文魚籽。6、少許豆芽苗作裝飾,即成。7、海膽冷豆腐[美顏與健康食譜]。
- 做明太子海膽意大利面的食材:義大利面三人份,明太子100克,鮮奶油200ml,醬油1大匙,加拿大海膽6片,鮭魚卵適量,...明太子海膽意大利面的做法:明太子薄膜去掉取出魚卵,連同鮮奶油、醬油放進容器中拌勻備用。義大利面依包裝上的時間煮熟。把義大利面放進做法1.的容器中充分拌勻,試試味道,可以適量黑胡椒調味。呈盤后放上海膽、鮭魚卵并...
- 做海膽意大利燉飯的食材:奶油20克,洋蔥25克,海膽130克,橄欖油2湯匙,米200克,白酒200毫升,高湯800毫升海膽意大利燉飯的做法:1、其中10克奶油切小塊置雪柜備用。2、洋蔥去皮盡量切碎。3、海膽其中大部份約100克放碗中用叉攪成漿。4、高湯先煮滾再開最慢火保持溫度。5、開中慢火,鍋熱后加入橄欖油2湯匙及奶油10...
- 做炙燒海膽蒸蛋的食材:海膽3顆,醃漬鮭魚卵少許,雞蛋3顆,高湯400cc,蔥1支,海苔少許,柴魚醬油1.5小匙,...炙燒海膽蒸蛋的做法:1、將雞蛋打勻后,加入一罐高湯再充分攪拌。撈去表面泡沫,靜置備用。。2、在中華炒鍋內加水(不在材料中),大火燒開,并放上蒸架。。3、將混和好的蛋液徐徐注入食器后,移到蒸架上。。4、...
- 做海膽奶油天使面的食材:泰山橄欖油適量,海膽100g,洋蔥1/4顆,辣椒半根,巴西里適量,白酒30ml,鮮奶油100ml...海膽奶油天使面的做法:1、洋蔥,辣椒(去籽),巴西里切細末備用。2、一半的海膽與鮮奶油以食物調理機打勻。3、熱鍋加適量泰山橄欖油炒軟洋蔥后,加入辣椒末拌炒。4、倒入白酒,開大火讓酒精蒸發轉小火加入海膽...
- 做海膽冷盤的食材:生鮮海膽1盒,小黃瓜1條,檸檬1顆,山葵醬適量,醬油適量海膽冷盤的做法:1、把磁盤放入冷凍庫冰鎮。。2、生鮮海膽若是冷凍的,先取出退冰。。3、檸檬洗凈后,剖半切薄片;小黃瓜洗凈,用刨刀整條削薄片,放入冰鹽水中。。4、將瓷盤取出,用檸檬片與小黃瓜片簡單擺盤,...
- 做海膽鮭魚卵奶油燉飯的食材:洋蔥末3大匙,生米1杯,海膽120g,鮭魚卵適量,橄欖油適量,奶油10g,高湯適量,鮮奶...海膽鮭魚卵奶油燉飯的做法:1、取一半的海膽加鮮奶油與牛奶,以食物調理機打勻備用。2、熱鍋加適量橄欖油炒香洋蔥末加入奶油及白米拌炒約三分鐘。3、開始一次一點加入高湯煮燉飯(快收干了再加,中間需不時攪拌一下)...
- 做海膽佐安康魚肝莎拉的食材:凍安康魚肝卷1條,加拿大海膽1盒,新鮮蔬果一份,和風醬適量,魚子醬適量海膽佐安康魚肝莎拉的做法:1、1.再冷凍的狀態將安康魚肝卷切片~退冰后切會爛爛的2.將蔬果擺盤3.放上安康魚肝卷和海膽4.淋上適量和風醬5.點上魚子醬點綴6.完美上菜囉。
- 做海膽三文魚子壽司飯的食材:海膽一客,三文魚子適量,「醬汁」日本刺身專用豉油適量,「醬汁」Wasabi適量,姜適量...海膽三文魚子壽司飯的做法:1、將海膽及三文魚子放于溫室。。2、將海膽及三文魚子平均放在白飯上。想食出新鮮海膽及三文魚子味,配白飯是最好不過。另外,可以趁飯熱時,加壽司醋及壽司味之素并均勻攪勻。。3、用姜、海苔...
- 做海膽粥的食材:海膽幾只,剩米飯一坨,羅勒葉幾片,甜醋姜絲一勺,鹽1/4小勺,白胡椒粉1小勺海膽粥的做法:1、剩米飯加3~4倍的水,大火煮滾,轉小火再煮15分鐘;這期間剝下海膽黃待用。2、把海膽加到煮稠的粥中攪散,別太大勁,不然就全碎了,轉中火煮5分鐘。3、最后加入切碎的羅勒葉、甜醋姜絲、白胡...
- 做海膽醬意大利扁條面的食材:100克扁條面,100克海膽,20克牛油,2只蛋黃,100毫升忌廉,1茶匙魚子醬,1/2茶匙鹽,...海膽醬意大利扁條面的做法:1、把鍋內的水煮沸,加少許鹽,煮意粉約8-10分鐘至軟身。2、把一半分量的海膽、蛋黃、牛油及20毫升忌廉放進攪拌機內。3、攪拌至幼滑。4、倒進隔篩,隔去粗粒。5、加入余下的忌廉,攪拌均勻。6、...
- 做海膽起司沾面的食材:蕎麥面2把,海膽1顆,糖心蛋2顆,海膽1顆,排骨高湯100c.c.,起司片2片,鰹魚露少許海膽起司沾面的做法:1、排骨高湯:滾水放入排骨或大骨(1/2斤),將排骨煮出雜質,稍微沖洗排骨,再裝鍋冷水,放入沖洗過的排骨,中大火煮滾后轉小火,蓋鍋悶煮約30~40分鐘。。2、待高湯快煮好時,另起鍋滾水,放入...
- 做海膽豆腐佐鮮果的食材:桂冠芙蓉豆腐1盒,桂冠芙蓉豆腐醬汁包1包,生海膽2-4片,桂冠沙拉適量,鳳梨2片,奇異...海膽豆腐佐鮮果的做法:1、備齊材料.免開火.無油煙.免洗瓦斯爐。2、準備桂冠芙蓉豆腐和醬汁一包。3、在芙蓉豆腐上擺上新鮮的海膽.和哇沙米。4、水果切片。5、淋上桂冠沙拉。6、一道盛夏得涼拌菜.清爽入口囉。