意大利菜怎么做好吃？意大利菜的做法
意大利菜怎么做好吃？意大利菜都有哪些做法？以下是本站提供的意大利菜家常做法大全，希望對您有用。意大利菜的做法大全
做簡捷意大利湯圓的食材：速食土豆泥50克，滾水225毫升，雞蛋1個，打散，鹽1茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒1/8茶匙，面粉200...簡捷意大利湯圓的做法：1.將土豆片放到一個中碗里，倒入開水，攪拌均勻后冷卻。2.將雞蛋、鹽和胡椒倒在一起，再加入足夠的生面粉攪拌成軟硬適中的面團。取出面團放到一個撒過面粉的表面上輕輕的揉。3.將面團分成2份。...
做意大利餅干的食材：餅干料：杏仁200克，白糖200克，面粉200克，黃油200克。夾層巧克力：黑巧克力100克意大利餅干的做法：1.將杏仁倒入煮熱的開水里，煮幾分鐘，然后倒出，剝皮。放入平底鍋將杏仁炒成帶金黃色，但不可以炒焦。（也可以買已經(jīng)炒過的杏仁，節(jié)省時間嗎。）2.將炒好的杏仁攪碎，加入50克的白糖。3.將攪碎...
做意大利通心粉的食材：芹菜，通心粉，肉糜，黑胡椒，西紅柿，蒜蓉，牛油，鹽，西紅柿醬，糖意大利通心粉的做法：1.將西紅柿開水燙過，剝皮，切碎。2.芹菜洗凈，切碎。3.五花肉或瘦肉剁碎，加點山芋粉，攪勻。4.鍋中放入黃油見熱，燒香蒜蓉再倒入肉末炒香。5.另起油鍋，鍋中倒少許黃油，見熱，倒入西紅柿熬至...
做農(nóng)家意大利面的食材：中等大小洋蔥1顆，大蒜1瓣，橄欖油1湯匙，傳統(tǒng)瘦肉香腸500克，白蘭地、白葡萄酒或清雞...農(nóng)家意大利面的做法：1.大煮鍋放滿水，燒開后用于煮通心粉。洋蔥去皮切成粗丁。大蒜去皮拍碎。用大煎鍋將橄欖油加熱，倒入洋蔥與大蒜，以中火煸4分鐘，不時拌炒至洋蔥軟。2.香腸切成粗粒，或先除去腸衣，再用叉子將...
做煎意大利面包的食材：主料：意大利面包紅燈籠椒橘黃燈籠椒紅西紅柿黃西紅柿洋蔥輔料：鹽橄欖油Basil（羅勒...煎意大利面包的做法：1.面包切片成豬腰狀備用2.辣椒，西紅柿切成小丁，洋蔥大蒜子切成小碎碎，拿只大碗乘起來3.撒上少許鹽，一茶匙橄欖油，3茶匙羅勒，攪拌均勻備用4.中火熱鍋，倒入橄欖油，將面包片兩面煎至金...
做普坦納絲卡意大利面的食材：意大利面條225克，橄欖油120毫升，大蒜3瓣，蕃茄360克，剁碎，罐裝鳳尾魚片4片，沖洗...普坦納絲卡意大利面的做法：1.取一個大湯鍋，加水至2/3滿，加入一捏鹽，鍋置大火把水燒開。加進意大利面條開蓋煮8至10分鐘，或直至面條還有柔韌勁，其間偶爾攪一下。把煮好的面條倒入過濾器，瀝干水放一旁備用。2.橄欖油倒...
做意大利青椒釀飯的食材：青椒2個中等大小（要矮的，肥的），熟的西紅柿2個（差不多200克），香菜2到3根，素高...意大利青椒釀飯的做法：1.把青椒洗干凈，將青椒的頂部給去掉，放著待用。把里面的給弄干凈。2.把西紅柿洗干凈，去掉里面的籽，將西紅柿切成小塊。3.把香菜洗干凈，把葉子給切末。4.將素高湯煮熱。5.在一個有深度的鍋里...
做意大利腸PIZZA的食材：餅皮——，面粉125克，溫水75-80克，白糖2小匙，干酵母1小匙，鹽0.25小匙，黃油15克，...意大利腸PIZZA的做法：1.干酵母溶于溫水，與除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團，再把黃油加入慢慢揉進面團，揉至面團比較光滑即可2.揉好的面團，放到溫暖濕潤處發(fā)酵至原來2倍大左右（PIZZA的餅皮比較隨意，喜歡餅...
做意大利春卷的食材：材料豬肉、牛肉、雞肉、胡蘿卜、西芹、面皮、洋蔥末、番茄汁、奶油、巴美臣芝士粉、鹽...意大利春卷的做法：1、將豬肉等加胡蘿卜、西芹、洋蔥末炒熟，加鹽、胡椒調(diào)味，再攪碎拌勻成肉醬。2、將面皮平攤，放上肉醬，卷成直徑約5厘米的卷。3、模具內(nèi)澆入番茄汁，鋪沒底部，放入肉卷，在肉卷上再淋上番茄汁...
做意大利晚餐批薩的食材：干酵母1.5小勺，面粉300克，奶油30克，洋蔥1/3個，大蒜1瓣，奶油10克，青椒3個，紅椒3...意大利晚餐批薩的做法：1.先做批薩面皮——酵母與水、面粉、糖、鹽攪拌成面團2.加入奶油揉10分鐘到表面光滑有彈性，然后放在盆中蓋好發(fā)酵2時（冬天要3小時），面團比原來達一倍就好。3.面板上撒上干面粉，把發(fā)好的面團...
做意大利牛排的食材：1.家庭冷凍牛排（配黃油和黑胡椒醬）2.番茄3.青椒或者西蘭花4.荷包蛋5.意大利螺旋面.6...意大利牛排的做法：1.先將煎鍋燒熱，然后轉(zhuǎn)小火，倒入黃油。待溶化后，將牛排放進煎鍋，中火煎2分鐘，再翻轉(zhuǎn)牛排，中火煎兩分中.2。把牛排放進盤子里，再倒入黑胡椒醬。3。開小火，將雞蛋打入鍋中，根據(jù)個人吃生熟...
做奶油雞肉意大利麵的食材：意大利麵1人份，雞胸肉半塊，橄欖油一點點，奶油芝士1匙，水3匙，蒜2辦，洋蔥4分之1個...奶油雞肉意大利麵的做法：1、雞胸肉半塊切片，加入料酒1.5匙和一點點鹽用手抓勻醃一下。2、洋蔥4分之1顆切丁；蒜2瓣做成蒜蓉。3、意大利麵1人份加一點點鹽煮熟撈起，拌一點點橄欖油備用。4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄...
做簡約提拉米蘇的食材：奶酪200克，淡奶油120克——主料Savoiardi手指餅適量，雞蛋黃一個——輔料咖啡一袋，...簡約提拉米蘇的做法：1.將奶油奶酪用電動打蛋器打至柔軟順滑2.將5克檸檬汁加入到45克淡奶油中3.攪拌均勻至淡奶油變成濃稠凝固4.將濃稠凝固的淡奶油加入到打好的奶油奶酪中攪拌至混合均勻，馬斯卡彭芝士就做好了5.將...
做意大利面的食材：主料：意大利面300克，豬肉200克，植物油1/2湯匙，意大利醬250克肉醬：肉餡200克，意...意大利面的做法：1、鍋中放油，油熱后，倒入肉餡（肉餡我比較喜歡買現(xiàn)成的豬肉，然后再加工成肉餡）2、慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干。3、再加入意大利面醬煮二分鐘即可。4、意大利面做法：鍋中水煮開，放...
做鮪魚茄汁意大利麵的食材：鮪魚罐頭3分之1罐，洋蔥4分之1顆，意大利麵條1人份，蒜2瓣，鹽適量，蕃茄醬5匙，黑胡...鮪魚茄汁意大利麵的做法：1、意大利麵條1人份煮熟後過冷水備用。2、洋蔥4分之1顆切絲，蒜2瓣做成蒜蓉。3、不粘鍋小火加熱，放一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。4、加入一點水翻炒，至洋蔥呈半透明加入步驟（1...
做意大利面包的食材：溫水（45度）750毫升，特細糖粉1茶匙，干酵母1湯匙，面粉800克，鹽1湯匙意大利面包的做法：1.放入糖和酵母在裝有溫水的大碗里，讓它們?nèi)芑⒎磻?yīng)。2.加一半多一點的面粉入酵母混合液里，攪勻并用力打，直至面糊變平滑。將碗蓋上，讓面糊發(fā)酵15分鐘。3.打開碗蓋，攪入鹽，然后加夠余下的...