干貝怎么做好吃？干貝的做法
干貝怎么做好吃？干貝都有哪些做法？以下是本站提供的干貝家常做法大全，希望對您有用。干貝的做法大全
做干貝白菜煲湯的食材：主料：干貝、白菜心輔料：火腿、海米調料：鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油干貝白菜煲湯的做法：1．將白菜心洗凈切成片，蔥姜洗凈分別切成段和片；2．坐鍋點火倒油，油六七成熱時，放入蔥段、姜片炒出香味，倒入干貝、火腿、海米，點入少許料酒煸炒，加入高湯、鹽、胡椒粉，鍋開后倒入沙鍋中...
做清蒸干貝豆腐的食材：干貝50克，豆腐2塊，蔥1根，海鮮醬油0.25小匙，蠔油0.125小匙，水適量清蒸干貝豆腐的做法：1.干貝用水清凈后，用開水泡1個小時；蔥切成末2.豆腐洗凈后用刀切成大片碼放到盤內；3.泡好的干貝用刀切成碎末，撒到切好的豆腐上；4.海鮮醬油與蠔油混合后，加3~4勺泡過干貝的水調勻，澆到豆腐...
做Xo干貝櫻花蝦醬炒絲瓜的食材：絲瓜1條，櫻花蝦醬1匙，蒜頭少許Xo干貝櫻花蝦醬炒絲瓜的做法：1、準備食材絲瓜切片蒜拍壓扁。2、下點油蒜先爆香。3、中小火快炒絲瓜。4、加點水蓋鍋蓋轉小火悶約2-3分（看絲瓜的量.大至悶熟就行了）。5、轉中小火放入ㄧ匙的櫻花蝦醬（我的醬因為有點小辣.家...
做香菇干貝燉白菜的食材：白菜葉（可帶少量嫩幫），干香菇，干貝，調料：黃酒，鹽香菇干貝燉白菜的做法：1、干貝用清洗沖干凈，放入碗中，倒入黃酒和水浸過干貝，放入蒸鍋，蒸1小時2、干香菇洗凈，入水泡發后，撈出擠干水分，切成塊，香菇水待用。白菜洗凈撕成片3、蒸好的干貝取出，撕開，泡干貝的湯...
做干貝粥的食材：材料白米1杯，干貝3粒，雞胸肉150克，香菇4片，馬蹄5粒，蔥花少許調味料（1）料酒1大...干貝粥的做法：1、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲；雞胸肉切絲，拌入調味料（1）略腌；香菇泡軟、去梗、切絲；馬蹄洗凈、切片。2、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，放入香菇、干貝和馬蹄，改小...
做干貝燴絲瓜的食材：絲瓜1條，干貝2粒，蔥1根，姜末5公克，A.高湯50㏄，鹽1/4茶匙，雞精粉1/4茶匙，B.高湯...干貝燴絲瓜的做法：1.取一碗放入干貝、加入水（水的份量需蓋過干貝），入蒸籠蒸約15分鐘后，將干貝取出放涼剝絲。2.絲瓜去皮及籽后切粗條；蔥切段備用。3.熱鍋，加入少許沙拉油，以小火爆香蔥段、姜片后放入絲瓜，...
做干貝鮭魚粥的食材：鮭魚1/2塊，生干貝1顆，米半個米杯，水適量，鹽巴少許，姜片4小片干貝鮭魚粥的做法：1、姜切片，鮭魚切成兩塊。。2、放入電鍋蒸熟，放姜片的原因是要幫鮭魚去腥～這時候就可以將鮭魚的魚翅和魚皮挑出來，然后姜片就可以丟了。3、將蒸好的鮭魚放入洗好的米中加水，水的分量我是半...
做小黃瓜干貝卷的食材：鮮干貝8顆，小黃瓜（大）1條，奶油少許，海鹽少許小黃瓜干貝卷的做法：1、鮮干貝用紙巾搽拭水份后，取一平底鍋，用少許奶油，以中小火慢煎干貝至兩面稍微金黃，并撒上少許海鹽，黑胡椒…。2、小黃瓜洗凈去頭尾，用刨刀把小黃瓜刨出整片多片…小黃瓜片將煎好的干貝...
做醬燒山寨干貝的食材：杏鮑菇適量，糖醋醬如下比例，酒1，醬油2，醋3，糖4，水5醬燒山寨干貝的做法：1、材料如圖《糖醋醬調好備用》《太白粉水調好備用》。2、杏鮑菇切段后再切如圖所示。3、鍋熱不放油干鍋煎杏鮑菇。4、煎至兩面金黃色后。5、倒入糖醋醬。6、煮至湯汁稍減后先起鍋杏鮑菇。7、剩...
做干貝醬10種簡易料理的食材：蛋1，面1，高麗菜1，金針菇1，飯1干貝醬10種簡易料理的做法：1、蛋就是外宿生的超級好朋友阿~因為蛋的料理很簡單去制作又營養蒸蛋的制作方法非常簡單就是打一顆蛋+一匙干貝醬+少許的開水攪拌均勻拿去電鍋蒸個10分鐘左右就可以了。2、首先也是打顆蛋在碗里...
做蒜香干貝鮮魚豆腐湯的食材：Basa鮮魚片（龍儷魚）2片，干貝5顆，香菜少許，胡蘿卜2，大蒜3-5瓣，蘋果1，大芹菜1根...蒜香干貝鮮魚豆腐湯的做法：1、湯頭材料，剝皮、切塊進果汁機！。2、加入過濾水打成泥，成為味道豐富的湯底！。3、選擇搭配食材，放入白菜、豆腐、綜合菇類！。4、果汁機打好的湯底倒入鍋中煮開，開始放搭配材料及干貝煮熟...
做干貝的食材：干貝幾顆，薄鹽醬油兩三匙，哇沙米一些干貝的做法：1、拿出日本生食級干貝放在一個鍋子里解凍，用過濾水邊沖邊解凍.（據說餐廳都是自來水直接沖，但也好想可以），把外面結冰的部分輕輕的沖洗.沖洗到有點軟的時候.即可。2、拿一個晚放入[薄鹽醬...
做蒜香奶油素干貝的食材：杏鮑菇5小根，蔥花20克，蒜末20克，奶油10克，美極鮮味露1.5大匙蒜香奶油素干貝的做法：1、備好所需食材....。2、熱鍋放入奶油、蒜末（10克）爆香...。3、將杏鮑菇劃花刀切成塊狀，放入鍋中香煎至兩面金黃即可...。4、將蔥花、蒜末拌好撒上去，淋上淋醬就完成囉~。
做干貝雞肉粥的食材：主料：秈米100克輔料：干貝25克，雞肉50克，荸薺50克，鮮香菇50克調料：豬油5克，料酒...干貝雞肉粥的做法：1、將干貝洗凈，撕碎。2、雞肉洗凈切絲，兩者一起放入盤內。3、加入料酒，上蒸鍋蒸至爛熟。4、秈米洗凈，用冷水浸泡1小時，撈出，瀝干水分。5、香菇泡發回軟，去蒂，洗凈，切小丁。6、荸薺剝皮...
做沙茶麻辣干貝的食材：生干貝1/2包，麻辣醬1小匙，沙茶1茶匙，蒜末1小匙，大蒜苗3支，醬油1小匙，味琳1茶匙...沙茶麻辣干貝的做法：1、說明食材如上。把生干貝切對半，橫切對半。用滾水川燙１０分鐘。豬腳筋切對半，橫切對半。。2、另起鍋放入油，加入大蒜苗和干蝦仁炒一炒，加入蒜末，麻辣醬，剩下食材干貝，豬腳筋和醬油露。...
做青醬天使發面佐煎干貝的食材：天使發面：1人份，蒜頭：4瓣，橄欖油：2大匙，青醬：1.5大匙，雞高湯（替代：水）2大...青醬天使發面佐煎干貝的做法：1、煸蒜油：鍋內下橄欖油，將蒜頭切末后小火煸至褐色即可起鍋（先將蒜油做好保存起來，之后要做其他料理都非常方便！）。2、煸蒜頭的同時起一鍋水并加入兩匙鹽巴，待水滾后下天使發面，約滾煮三...
做干貝蛋白炒飯的食材：白飯2碗，節瓜1個，姜末2小匙，蛋白3個，干貝數只干貝蛋白炒飯的做法：1、將節瓜切成小塊，放入沸水內煮一至兩分鐘，盛起備用。2、熱鍋后下油，炒蛋白，盛起備用。3、將干貝浸軟，蒸至軟身，然后撕成幼絲。熱鍋下油，下姜未，再炒一炒干貝。4、然后加入白飯，下鹽調...