對蝦怎么做好吃？對蝦的做法
對蝦怎么做好吃？對蝦都有哪些做法？以下是本站提供的對蝦家常做法大全，希望對您有用。對蝦的做法大全
做清蒸對蝦的食材：對蝦200克，姜7片，啤酒5湯匙，蒸魚豉油3湯匙，味精半湯匙，雞精半湯匙，油少許清蒸對蝦的做法：1、蝦均勻的擺放后放上幾片姜，找個小碗，放上少量的鹽，倒點啤酒攪拌均勻，澆在上面。2、等鍋里的水大火燒開后，上去蒸個8分鐘左右。3、蒸的功夫把汁調好。蒸魚豉油加點味精、雞精。4、等魚出...
做干煎南美對蝦的食材：南美對蝦八只，大蔥，云南小瓜，生抽，糖，味霖干煎南美對蝦的做法：1、對蝦清洗軀殼開背；2、大蔥切片，云南小瓜泡絲，在沸水里焯熟，浸泡在冷水里待用；3、熱鍋下少許油，爆香大蔥，下對蝦一只一只干煎；4、等蝦肉變色，倒入少許生抽和糖，再倒入一些味霖煮開；...
做干燒對蝦的食材：主料：對蝦6個（0.5市斤），調料：精制油，美極醬油，番茄沙司，葡萄酒，鹽，糖，蔥，...干燒對蝦的做法：1、在對蝦后背開口，去除須足，控干氺備用、蔥姜蒜切末2、油大些、油熱放對蝦，中火將對蝦的兩面煸干，撈出留底油3、用底油加入蔥、姜、蒜、末煸香4、煸香后放蝦，放入料酒、醬油，保持中火，然...
做油?對蝦的食材：對蝦，蔥，姜，鹽，料酒，白糖，雞精，香油油?對蝦的做法：1.對蝦去頭部沙包、背部沙線，將蝦須整理整齊2.放鍋里煎至蝦身變紅，撒上蔥姜絲3.放料酒、鹽、白糖、高湯，小火?入味，放雞精、香油4.ok
做沙鍋對蝦的食材：主料：蝦二對，青椒一個，紅椒一個，粉絲二兩，菠蘿丁少許，紹酒25克，白糖20克，味精...沙鍋對蝦的做法：1、砂鍋上旺火，用油滑鍋，將蝦下鍋稍煎，烹入紹酒和姜汁，加蓋稍燜，加糖、鮮湯，加蓋燜；2、至八成熟，放入粉絲，味精，燒沸后，倒入大砂鍋內，放在微火上煨5分鐘，再移入中火燒約二三分鐘，...
做焅大蝦的食材：海蝦，番茄醬，醬油，料酒，糖，鹽，醋，味精，香油焅大蝦的做法：1、將蝦整理干凈，過油，變色撈出。2、鍋放底油，下蔥姜爆香；下番茄醬、料酒、糖、醬油、一點醋，小火靠制湯汁濃稠。3、最后加入味精、香油，將蝦碼在盤中把湯汁淋在上面即可。
做大蝦拼的食材：調味米酒少許，調味白楜椒少許，白蝦約半斤，花枝一只，魚片約半斤，嫩姜少許，蒜頭少...大蝦拼的做法：1、將蝦子洗凈，花枝，魚片川燙備用2、起油鍋爆香蒜頭，姜片.辣椒后入蝦子.花枝及魚片3、約快熟時加入調味料，最后加入蔥，九層塔，香油就可起鍋
做烹大蝦的食材：大蝦7只，料酒0.5小匙，蔥段1個，姜適量，蒜2瓣，青檸朗姆酒20毫升，糖0.5小匙，醬油0...烹大蝦的做法：1.蝦洗凈，剪去蝦槍，這樣才不會扎手扎嘴，哈哈2.前三節蝦背剖開，摘出沙線3.蝦用料酒淹一下4.鍋放油，放入蝦煎一下，煎到兩面變紅，變彎，撈出5.鍋下蔥姜蒜爆香，放入蝦翻炒6.倒入青檸朗姆酒沒...
做辣炒南美對蝦的食材：南美對蝦，牛肉醬，料酒，醬油，雞粉，油，辣椒，姜片辣炒南美對蝦的做法：1.鍋中倒油燒熱，放入辣椒和姜片。2.放入南美對蝦翻炒片刻，加入半勻牛肉醬，翻炒均勻。3.加入料酒，醬油翻炒，（嘗一下口味重的可以再加點鹽）。4.炒至湯汁收干，加入少量的雞粉，即可裝盤盛出...
做娃娃對蝦卷的食材：對蝦，香菇，胡蘿卜，娃娃菜，胡椒，鹽，香油少許，水淀粉少許娃娃對蝦卷的做法：1、娃娃菜在開水里燙軟，晾干。2、香菇泡發，剁成泥；對蝦去殼，蝦肉也剁成泥；胡蘿卜剁成沫；加一個鵪鶉蛋、胡椒、鹽、香油，把大家拌在一起。2、取娃娃菜一葉，包入拌好的餡料。從葉子端包起...
做醬爆南美大對蝦的食材：主料：南美對蝦配料：生抽，醋，糖，沙茶醬，蒜蓉辣醬，麻油，淀粉，生姜，蔥醬爆南美大對蝦的做法：1、對蝦洗凈瀝干水，加入干淀粉拌勻；2、取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、淀粉、清水調成汁；3、鍋內放油燒至六分熟，將對蝦一只只放入油中炸成金黃色取出；4、鍋內留底油...
做大蝦三食的食材：大蝦10只（約500克），蝦膠100克，菠蘿罐頭1罐，雞蛋2只，淡面包100克，面包糠50克，...大蝦三食的做法：1、將大蝦剪去須，頭、身用刀切開，蝦身去殼留尾，并順著背部剖一刀去蝦腸。用味料將蝦頭、蝦身分別腌過，蝦頭拍上干分粉，蝦身上蛋漿后再粘上面包糠。2、將淡面包改成厚1.5厘米、直徑3.5厘米的...
做紅燒對蝦的食材：對蝦紅燒對蝦的做法：步驟1：這種對蝦不需要剪蝦須和除沙線的，只要洗干凈就行了。步驟2：熱鍋加油，油微熱時加姜片，少加幾個干辣椒熗鍋，然后將洗凈瀝干水的對蝦放入鍋中翻炒變紅。步驟3：加料酒和鹽，加一點點糖...
做蒜茸開背對蝦的食材：活對蝦、大蒜頭、蔥、草菇老抽、蠔油、黃酒、雞精、鹽蒜茸開背對蝦的做法：1、洗凈開背：活蝦洗凈，用牙簽從背脊上挑出沙筋，用刀在蝦背處劃開蝦背（必須先挑筋再開背，不然沙筋就挑不出來了，影響口感），小心別弄傷手。2、腌漬：在開好背的蝦里加老抽、耗油、雞精、鹽...
做冬瓜卷對蝦的食材：主料：對蝦9只，冬瓜300g配料：金針菇100g，胡蘿卜100g，蒸魚豉油，鹽，雞精，料酒，...冬瓜卷對蝦的做法：1、蝦去掉泥腸，去掉外殼（蝦頭別扔），焯水，用料酒姜汁抓一下2、冬瓜切長一點的薄片，燙軟（2分鐘）。胡蘿卜切絲，焯水（4分鐘左右），金針菇焯水（1分鐘）3、將胡蘿卜金針菇蝦肉用冬瓜片卷起...
做彩椒蒸對蝦的食材：冰凍對蝦，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，鹽，糖彩椒蒸對蝦的做法：1.材料：冰凍對蝦，彩椒，蒜2.蒜頭去皮去蒂，切末3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，鹽和糖拌勻4.對蝦去蝦線，中間剖開，洗凈瀝干水份后擺在盤子里。（蝦除了頭和尾部分，中間要徹...