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草蝦怎么做好吃?草蝦的做法

草蝦怎么做好吃?草蝦都有哪些做法?以下是本站提供的草蝦家常做法大全,希望對您有用。

草蝦的做法大全

  • 蒜味草蝦
    做蒜味草蝦的食材:草蝦10尾,中卷1尾,紅黃椒適量,香料共和國蒜粒適量,香料共和國黑胡椒適量,米酒1小...
    蒜味草蝦的做法:1、起一油鍋,草蝦倒入快炒。2、加入切好的中卷快炒。3、加入切絲的紅黃椒與調味料快炒,就可以起鍋ㄌ。4、簡簡單單,就可以炒出一道香味十足的料理~。
  • XO醬焗草蝦
    做XO醬焗草蝦的食材:草蝦8只,蒜頭2粒,青蔥10公克,紅辣椒5公克,臺式OX醬2茶匙,太白粉80公克,雞粉1茶...
    XO醬焗草蝦的做法:1.將草蝦洗凈后去腳、去腸泥后備用。2.將作法1中處理好的蝦均勻的抹上太白粉,熱一油燒熱至約120℃,將蝦子下鍋油炸約3分鐘,取出瀝油后備用。3.將作法2的油鍋留少許油,將鍋燒熱后,加入所有調...
  • 椰奶草蝦飯
    做椰奶草蝦飯的食材:草蝦10只,洋蔥1/2個,沙拉油3大匙,椰奶250㏄,水100㏄,香米白飯1碗,黃姜粉1茶匙,...
    椰奶草蝦飯的做法:1.草蝦去泥腸,剪開背部,以廚紙吸干水份;洋蔥切絲,備用。2.熱鍋,倒入沙拉油,放入作法1的草蝦,以小火煎至兩面酥脆后盛出備用。3.在作法2的鍋中放入作法1的洋蔥絲,以小火炒至呈棕色,加入...
  • 香煎草蝦
    做香煎草蝦的食材:草蝦150g,鹽適量,醬油適量,九層塔2-3片,油2茶匙
    香煎草蝦的做法:1、先將蝦子去沙腸,建議用牙簽在蝦子背上第二節橫向刺入,用手指壓住背,就可以拉出整串。2、將蝦子去沙腸后,將頭部前端剪去(包含眼睛)然后將腳也剪掉,再用刀劃開蝦子背部3、在鍋里加入2茶...
  • 醋溜草蝦
    做醋溜草蝦的食材:草蝦半斤,姜片5片,大蒜2瓣,蔥段8段,米酒適量,太白粉少許,醬油1大匙,辣椒醬2小...
    醋溜草蝦的做法:1、將蝦子去殼留頭尾,蝦背劃一刀,洗凈,抓一點米酒與太白粉、調味醬料調和在一起備用。2、準備鍋具-FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋金剛砂不沾材質,輕松煮、輕松洗。時尚烤漆色讓你做菜也好開心!做好...
  • 椒鹽草蝦
    做椒鹽草蝦的食材:草蝦1斤,洋蔥1/4顆,蒜酥2大匙,胡椒鹽2大匙,太白粉+蛋黃粉適量
    椒鹽草蝦的做法:1、草蝦去腸泥,裹上適量的太白粉+蛋黃粉。2、起油鍋,高油溫去炸(可分2-3次炸,每次下去炸約30秒即撈起,這個操作方式是要要讓蝦殼可酥脆,蝦殼酥脆里面肉就一定會熟,這樣可連蝦殼一...
  • 泰式草蝦
    做泰式草蝦的食材:草蝦10只,蒜片少許,檸檬汁少許,泰式湯塊半塊
    泰式草蝦的做法:將[檸檬汁]少許、[泰式湯塊]半塊、[蒜末]拌入些許涼水后沸煮攪伴。倒入[草蝦]悶煮數分鐘,待顏色紅潤后翻面后收汁即可起鍋。(切記不要悶煮過熟,以免草蝦過老)起鍋后再倒入少許[檸檬汁]點綴提...
  • 蒜味奶油干貝草蝦意面
    做蒜味奶油干貝草蝦意面的食材:義大利面4人,草蝦十尾,干貝四個,蒜頭數顆,法國伊妮思奶油30g
    蒜味奶油干貝草蝦意面的做法:1、草蝦、干貝、香菇洗干凈。(盡量都要沖洗兩次以上)。2、熱鍋之后,放入奶油,奶油稍微起泡泡就可以放入蒜頭爆香。再依序把海先通通丟進去,炒完之后不要太熟先另外用盤子乘起來。。3、草蝦...
  • 茄汁草蝦
    做茄汁草蝦的食材:草蝦15只,蔥1支,姜3片,蒜頭3顆,糖1匙,太白粉1匙,橄欖油4匙,胡椒1匙,亨氏番茄...
    茄汁草蝦的做法:1、第一步驟將蝦腸去除,蝦子背用刀子剖開。。2、第二步驟剪去腳須,尾尖,吃的時間比較安全不會刺到。。3、第三步驟將蒜頭姜切末,蔥切蔥珠后,加入橄欖油熱鍋后加入蒜頭末姜末...
  • 泰式蔬菜炒草蝦
    做泰式蔬菜炒草蝦的食材:大草蝦6只,大番茄半杯,玉米筍半杯,紅蘿卜半杯,碗豆半杯,蘑菇3朵,大蒜末1茶匙,...
    泰式蔬菜炒草蝦的做法:1、洗凈草蝦,去殼去腸泥。。2、中火爆香大蒜末,加入草蝦炒至熟透。放入蔬菜(玉米筍切片、大番茄切大丁、紅蘿卜切片、蘑菇切1/4)和雞高湯,至蔬菜軟化。。3、加入蠔油、醬油、魚露、糖調味,...
  • 香草蝦+美式雞湯
    做香草蝦+美式雞湯的食材:雞胸肉2片,紅蘿卜1根,洋蔥1/2顆,西芹2根,大蒜3瓣,月桂葉2片,鹽2小匙,黑胡椒1小...
    香草蝦+美式雞湯的做法:1、大同星球電鍋保留了傳統電鍋的基本配件,但是在細節上有新的設計,像是銀河蒸盤方便做蒸架或是鍋頂的蒸盤,隔熱的矽膠墊,透明的玻璃上蓋,及防燙手的矽膠蓋柄,貼心又好用。。2、洋蔥切丁、...
  • 干燒草蝦
    做干燒草蝦的食材:蝦子10,蒜適量,姜適量,蔥花適量,花椒少許,辣豆瓣兩大匙,醬油適量,番茄醬適量,...
    干燒草蝦的做法:1、將蔥切成花。2、把姜切成絲。3、把蒜頭切成蒜片。4、蝦子用剪刀去除蝦頭跟泥腸。5、用少許的米酒去腥。6、下鍋川燙五分熟之后撈起。7、煉花椒油。8、用少許的花椒油爆香姜跟蒜仁。9...
  • 草蝦仁蛋捲
    做草蝦仁蛋捲的食材:草蝦4尾,蛋3個,蔥末3大匙,小黃瓜1/2條,鹽2/3小匙,白胡椒粉1/3小匙,糖1/3大匙,...
    草蝦仁蛋捲的做法:(1)將草蝦去殼洗凈,腸泥挑掉,瀝干后切成1公分片狀備用。(2)小黃瓜洗凈瀝干后,切成細絲備用。(3)將3個蛋同時打入容器,攪拌均勻后加入草蝦片、蔥末及調味料,全部攪拌均勻備用。(4)將...
  • 清蒸蒜蓉大草蝦
    做清蒸蒜蓉大草蝦的食材:大草蝦2只,蒜頭兩大顆,蔥2根,鹽少許
    清蒸蒜蓉大草蝦的做法:1、剪開蝦背,清除腸泥。蝦肉可以剪深一點,因為等一下要鋪上蒜泥。。2、將蒜頭全部切末,并將一半的量炸到焦黃,然后和沒有炸過的蒜末拌再一起并加鹽調味。。3、蒜末鋪在蝦背切開處,大火蒸...
  • 鹽焗草蝦
    做鹽焗草蝦的食材:草蝦一盒,鹽半包
    鹽焗草蝦的做法:1、草蝦退冰。把鹽鋪滿平底鍋,把蝦子鋪上去開火,不用翻面喔!蓋上鍋蓋悶煮10分鐘就可以輕松上桌喔!。
  • 香草蝦
    做香草蝦的食材:白蝦12只,白葡萄酒100ml,百里香少許,迷迭香少許,薄荷少許,芫荽少許,鹽1/2小匙,...
    香草蝦的做法:1、百里香、迷迭香、薄荷、芫荽是可以種在陽臺上的料理常用香草,每一種只要買一小盆,細心照顧可以有一整年的香草供給。。2、將蝦洗凈,與香草混合,倒入白酒,撒鹽拌勻,放入不銹鋼便當盒中。...
  • 焗烤黃金草蝦
    做焗烤黃金草蝦的食材:草蝦5條,起司條100克,胡椒鹽少量
    焗烤黃金草蝦的做法:1、使用剪刀剪開蝦殼,取出蝦子中間的沙腸;2、放入適量的起士與胡椒鹽;3、放入烤箱170~180度中3-5分鐘。即可完成。
  • 草蝦筊白筍
    做草蝦筊白筍的食材:筊白筍3支,草蝦8只,蔥1支,辣椒1根,鹽適量,水(量米杯)半杯,油適量
    草蝦筊白筍的做法:1、材料如圖。2、熱鍋加油,加蔥爆香,放進筊白筍拌炒。3、接著加入草蝦和辣椒,放半杯水悶煮1分鐘,起鍋前加鹽拌炒一下就可以了。
  • 奶油草蝦
    做奶油草蝦的食材:草蝦200公克,洋蔥15公克,蒜10公克,奶油2大匙,鹽1/4茶匙
    奶油草蝦的做法:1.把草蝦洗凈,剪掉長鬚、尖刺及?后去腸泥,用剪刀從蝦背剪開(深約至1/3處),瀝干水分備用。2.洋蔥及蒜仁切碎,備用。3.取一油鍋,熱油溫至約180℃,將草蝦下油鍋炸約30秒至表皮酥脆即可起鍋...
  • 香辣珊峇燴草蝦
    做香辣珊峇燴草蝦的食材:(A)黑殼草蝦1Kg大洋蔥1個紅辣椒1條食油酸柑汁1湯匙白糖1茶匙食水半杯鹽1茶匙黃瓜絲/...
    香辣珊峇燴草蝦的做法:1、草蝦去殼,在蝦背上劃一刀棄掉腸泥,洗凈。(控干水)2、大洋蔥和紅辣椒切絲。3、熱鑊燒油鹽煸大洋蔥絲飄香~4、倒入辣椒膏(CIRIBOH)文火翻炒刺辣甘香。5、澆入半杯食水翻煮,添加酸甘汁...