鵪鶉蛋怎么做好吃？鵪鶉蛋的做法
鵪鶉蛋怎么做好吃？鵪鶉蛋都有哪些做法？以下是本站提供的鵪鶉蛋家常做法大全，希望對您有用。鵪鶉蛋的做法大全
做五香鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋一斤，醬油2大勺，料酒適量，鹽適量，茴香、桂皮適量五香鵪鶉蛋的做法：1.準備的材料2.用清水煮一下蛋；（如果蛋有裂痕了，清水中放一點點鹽，可以防止蛋清在煮的過程中外溢，影響成品的美觀和口感）3.將煮熟的蛋，捏出裂痕；（因為煮過的鵪鶉蛋蛋殼很脆，一捏就會碎...
做迷你鵪鶉蛋香菜蝦堡的食材：鮮蝦35只，鵪鶉蛋10粒，香菜3湯匙，鹽1茶匙，米酒半茶匙，姜泥半茶匙，白胡椒粉少許，...迷你鵪鶉蛋香菜蝦堡的做法：1、準備材料。2、把蝦子剁成蝦泥。3、加入切碎的香菜。4、把所有調味料加入。5、所有材料拌勻。6、取適量的蝦漿壓平再放一粒鵪鶉蛋，包起后再搓成圓型。7、放到已掃上少許油的盤子中，燒滾...
做鵪鶉蛋圣誕老公公便當的食材：鵪鶉蛋2顆，蟹肉棒紅色部分1根，海苔適量鵪鶉蛋圣誕老公公便當的做法：1、鵪鶉蛋用熱水燙過，趁熱稍微捏尖，用吸管在鵪鶉蛋上挖出兩個洞，露出蛋黃，成為圣誕老公公的臉。取下蟹肉棒紅色部分，利用美乃滋當黏著劑黏在鵪鶉蛋上，再將形狀適合的海苔貼上去，最后以蕃...
做香鹵鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋適量，蔥末適量，調味料：甘醇醬油適量，調味料：水適量（淹過鵪鶉蛋即可），調...香鹵鵪鶉蛋的做法：1、準備所需食材。。2、取一湯鍋，加入鵪鶉蛋及所有調味料煮滾。。3、轉小火鹵到入味即可。。4、盛盤后，撒點蔥末。。5、再淋上鹵汁就可以享用囉！。
做醬鹵豆干鳥蛋的食材：鳥蛋3斤，豆干1斤，甘草23片醬鹵豆干鳥蛋的做法：1、備料。2、先將糖類用半杯水小火煮溶，不要大火，會焦掉結塊。3、小火拌勻。4、以上全部倒入糖水中，放2~3片甘草，豆干以及鳥蛋，用小火煮3小時（不加蓋），煮至湯汁剩大約兩杯時。5、這...
做鮮菇鳥蛋燒的食材：鮮香菇等量，鵪鶉鳥蛋等量，姜微量，香菜微量鮮菇鳥蛋燒的做法：1、鮮香菇洗凈剪掉蒂頭，蒂頭尾部臟污處切除（如對蒂頭有疑慮可丟棄），香菜、姜洗凈備用調味。2、盤子上先灑鹽，把鳥蛋敲入菇盅，擺盤，小火清蒸約3-5分。3、五味醬：蕃茄醬3：醬油1：白醋1...
做茄汁鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋，番茄醬，糖，醋，鹽茄汁鵪鶉蛋的做法：1.1將鵪鶉蛋煮熟去皮，用油炸至金黃撈出。2.2鍋內加入番茄醬，糖，少許水醋炒開，再倒入炸好的蛋收汁即可。3.小提示：煮好的蛋過下涼水，輕輕用水把皮捏碎更容易去皮。
做天婦羅汁鹵鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋12只，杞子隨意，天婦羅醬汁150克天婦羅汁鹵鵪鶉蛋的做法：1、將鵪鶉蛋放入滾水中煮4-5分鐘。2、杞子洗凈，浸水。3、拿出煮好的鵪鶉蛋浸冰水及去除蛋殼。4、將天婦羅醬汁放入容器來，然后放入鵪鶉蛋及杞子。5、放進冰箱冷藏半天，即可食用。
做鹽焗鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋20個，粗鹽1包鹽焗鵪鶉蛋的做法：1.將粗鹽炒熱。2.盛起部分粗鹽，將鍋內剩下的粗鹽盡量鋪平。3.均勻的將鵪鶉蛋放在粗鹽上。4.將之前盛起的粗鹽覆蓋在鵪鶉蛋上。5.小火煮15分鐘即可。煮太久的話鵪鶉蛋會爆開。
做迷你鵪鶉蛋漢堡的食材：牛絞肉300g，豬絞肉100g，鳥蛋10粒，洋蔥泥2茶匙，鹽1茶匙，蒜粉1茶匙，白胡椒粉1茶匙...迷你鵪鶉蛋漢堡的做法：1、準備材料。2、二種絞肉和調味料放到調理碗中。3、把所有材料用手拌勻，用手拌到有黏性為止。4、取適量的肉餡，壓平一下再把鵪鶉蛋一顆放入，把肉餡包起來，再搓揉成型。5、塑形好的...
做沙茶醬燒虎皮鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋，胡蘿卜，木耳，豆瓣醬，皇牌沙茶王，淀粉，醬油，香油沙茶醬燒虎皮鵪鶉蛋的做法：1、準備食材：鵪鶉蛋：500克。。2、準備食材：胡蘿卜：1根，木耳：10朵。胡蘿卜切片，木耳溫水泡發后清洗干凈備用。。3、.將鵪鶉蛋煮熟后剝去外殼。這里和大家分享一個快速剝去蛋殼的方法。將煮...
做酥皮鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋3，酥皮紙適量，魚子醬適量，橄欖油少許酥皮鵪鶉蛋的做法：1、深鍋放適量的水，一邊煮一邊順時針攪至龍卷風狀。水熱后，放入鵪鶉蛋煮90秒，繼續順時針攪動。。2、然后用漏勺將其撈出放在冰上。橄欖油，燒至180°。將降溫后的鵪鶉蛋剝殼。。3、蛋黃打散...
做鵪鶉蛋蒸苦瓜的食材：腌制豬肉調味料，蠔油調味料，芡汁鵪鶉蛋蒸苦瓜的做法：1、在碗中將豬肉和腌制調味料混合均勻。2、將腌制好的豬肉填入苦瓜中。3、上面塞一顆鵪鶉蛋。4、將苦瓜隔水高火蒸6-7分鐘。5、將蠔油醬汁淋在蒸好的苦瓜上。6、即成。7、鵪鶉蛋蒸苦瓜。
做黑糖紅棗鵪鶉蛋甜湯的食材：紅棗15粒（去籽），鵪鶉蛋6粒，黑糖適量，水4碗黑糖紅棗鵪鶉蛋甜湯的做法：1、準備材料。2、所有材料洗凈后放入內鍋中加入清水外鍋放一杯水跳起后外鍋再加一杯水，再煮一次。3、最后一次煮滾后加黑糖。
做薯泥起司鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋15顆，馬鈴薯（中-大）2顆，冷凍綜合蔬菜0.5碗，青蔥2根，起司0.5-1碗，調味料...薯泥起司鵪鶉蛋的做法：1、青蔥去頭尾，洗凈，切蔥花。馬鈴薯削皮，洗凈，切小塊，放入蒸盤中。炒菜鍋放適量的水，放腳架，開大火，水滾放入馬鈴薯蒸10分鐘。。2、另備一小鍋水，煮沸后放入冷凍綜合蔬菜（紅蘿卜、...
做鵪鶉蛋葫蘆的食材：鵪鶉蛋400g，米酒2碗，淬釀醬油露1碗，砂糖1碗，八角1朵鵪鶉蛋葫蘆的做法：1、準備食材，我們一起來為家人準備美食吧～。2、準備一深鍋，倒入2碗米酒。。3、倒入1碗的淬釀醬油露。。4、倒入1碗的砂糖。。5、取一朵八角，利用清水沖洗一下，放入鍋內。。6、將鍋內醬汁煮...
做香菇茶葉鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋30～40顆，鹵茶葉蛋包1包，香菇5朵，冰糖2～3克，醬油1～2大匙香菇茶葉鵪鶉蛋的做法：1、香菇（增加香氣可不加）泡水備用。2、鵪鶉蛋洗干凈后備用先備ㄧ鍋冷水，鵪鶉蛋加入鍋里待水滾后，滾個2分鐘或用余溫放個3-5分撈起。撈起敲碎蛋殼（怕燙可先泡入冷水在敲）。3、備ㄧ鍋淹過鵪...
做意式香草鵪鶉蛋的食材：鴳鶉蛋10顆，面包（打成面包粉）3片，豬絞肉1盒，義式香料粉適量，黑胡椒粉適量，鹽適...意式香草鵪鶉蛋的做法：1、將鴳鶉蛋煮熟后，包入混合所有調味料的絞肉中再用面包粉沾外層。2、下鍋煎脆再倒入義式香草蕃茄醬1/3平燉煮后放上起司即可。
做韓式醬燒鵪鶉蛋的食材：香菇2朵，青辣椒2支，鵪鶉蛋1盤，水1杯，醬油1/4杯，糖2匙，鹽巴少許韓式醬燒鵪鶉蛋的做法：1、先將香菇洗凈后，泡在溫水里，這時再燒一鍋水，記得里面方一點塩巴，先將鵪鶉蛋煮好后，將水倒出、再將鵪鶉蛋剝殼備用。2、此時再將泡水的香菇取出來切成絲里備用，這時再將鍋內重新注入一杯...
做紅燒鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋400克，姜三片，蔥一段，干辣椒一顆，冰糖五顆，鹽適量，生抽一茶匙，八角一顆紅燒鵪鶉蛋的做法：1.把鵪鶉蛋煮熟去皮。蔥切成蔥花，干辣椒切段。2.1、鍋中放油后馬上放入冰糖小火炒糖。2、炒好的糖色應該是紅褐色的.（應該比我圖中的顏色稍深一些，我只能這時候拍照，不然等到炒好顏色的時候...
做焗烤吐司鳥蛋燒的食材：厚片吐司1片，鳥蛋or雞蛋1顆，青椒1/4，牛蕃茄1片，乳酪絲適量焗烤吐司鳥蛋燒的做法：1、備料：青椒切絲或丁，牛蕃茄切1至2片，以上食材皆可依個自喜好酌量增減另開啟烤箱預熱上下火240度約5分鐘，視烤箱而定。2、取湯匙于吐司中間壓出蛋槽，以利鳥蛋置中（雞蛋也ok），并將其它...