鵪鶉蛋怎么做好吃？鵪鶉蛋的做法
鵪鶉蛋怎么做好吃？鵪鶉蛋都有哪些做法？以下是本站提供的鵪鶉蛋家常做法大全，希望對您有用。鵪鶉蛋的做法大全
做五香鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋一斤，醬油2大勺，料酒適量，鹽適量，茴香、桂皮適量五香鵪鶉蛋的做法：1.準備的材料2.用清水煮一下蛋；（如果蛋有裂痕了，清水中放一點點鹽，可以防止蛋清在煮的過程中外溢，影響成品的美觀和口感）3.將煮熟的蛋，捏出裂痕；（因為煮過的鵪鶉蛋蛋殼很脆，一捏就會碎...
做迷你鵪鶉蛋香菜蝦堡的食材：鮮蝦35只，鵪鶉蛋10粒，香菜3湯匙，鹽1茶匙，米酒半茶匙，姜泥半茶匙，白胡椒粉少許，...迷你鵪鶉蛋香菜蝦堡的做法：1、準備材料。2、把蝦子剁成蝦泥。3、加入切碎的香菜。4、把所有調(diào)味料加入。5、所有材料拌勻。6、取適量的蝦漿壓平再放一粒鵪鶉蛋，包起后再搓成圓型。7、放到已掃上少許油的盤子中，燒滾...
做鵪鶉蛋圣誕老公公便當?shù)氖巢模?/span>鵪鶉蛋2顆，蟹肉棒紅色部分1根，海苔適量鵪鶉蛋圣誕老公公便當?shù)淖龇ǎ?/span>1、鵪鶉蛋用熱水燙過，趁熱稍微捏尖，用吸管在鵪鶉蛋上挖出兩個洞，露出蛋黃，成為圣誕老公公的臉。取下蟹肉棒紅色部分，利用美乃滋當黏著劑黏在鵪鶉蛋上，再將形狀適合的海苔貼上去，最后以蕃...
做香鹵鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋適量，蔥末適量，調(diào)味料：甘醇醬油適量，調(diào)味料：水適量（淹過鵪鶉蛋即可），調(diào)...香鹵鵪鶉蛋的做法：1、準備所需食材。。2、取一湯鍋，加入鵪鶉蛋及所有調(diào)味料煮滾。。3、轉(zhuǎn)小火鹵到入味即可。。4、盛盤后，撒點蔥末。。5、再淋上鹵汁就可以享用囉！。
做醬鹵豆干鳥蛋的食材：鳥蛋3斤，豆干1斤，甘草23片醬鹵豆干鳥蛋的做法：1、備料。2、先將糖類用半杯水小火煮溶，不要大火，會焦掉結(jié)塊。3、小火拌勻。4、以上全部倒入糖水中，放2~3片甘草，豆干以及鳥蛋，用小火煮3小時（不加蓋），煮至湯汁剩大約兩杯時。5、這...
做鮮菇鳥蛋燒的食材：鮮香菇等量，鵪鶉鳥蛋等量，姜微量，香菜微量鮮菇鳥蛋燒的做法：1、鮮香菇洗凈剪掉蒂頭，蒂頭尾部臟污處切除（如對蒂頭有疑慮可丟棄），香菜、姜洗凈備用調(diào)味。2、盤子上先灑鹽，把鳥蛋敲入菇盅，擺盤，小火清蒸約3-5分。3、五味醬：蕃茄醬3：醬油1：白醋1...
做茄汁鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋，番茄醬，糖，醋，鹽茄汁鵪鶉蛋的做法：1.1將鵪鶉蛋煮熟去皮，用油炸至金黃撈出。2.2鍋內(nèi)加入番茄醬，糖，少許水醋炒開，再倒入炸好的蛋收汁即可。3.小提示：煮好的蛋過下涼水，輕輕用水把皮捏碎更容易去皮。
做天婦羅汁鹵鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋12只，杞子隨意，天婦羅醬汁150克天婦羅汁鹵鵪鶉蛋的做法：1、將鵪鶉蛋放入滾水中煮4-5分鐘。2、杞子洗凈，浸水。3、拿出煮好的鵪鶉蛋浸冰水及去除蛋殼。4、將天婦羅醬汁放入容器來，然后放入鵪鶉蛋及杞子。5、放進冰箱冷藏半天，即可食用。
做鹽焗鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋20個，粗鹽1包鹽焗鵪鶉蛋的做法：1.將粗鹽炒熱。2.盛起部分粗鹽，將鍋內(nèi)剩下的粗鹽盡量鋪平。3.均勻的將鵪鶉蛋放在粗鹽上。4.將之前盛起的粗鹽覆蓋在鵪鶉蛋上。5.小火煮15分鐘即可。煮太久的話鵪鶉蛋會爆開。
做迷你鵪鶉蛋漢堡的食材：牛絞肉300g，豬絞肉100g，鳥蛋10粒，洋蔥泥2茶匙，鹽1茶匙，蒜粉1茶匙，白胡椒粉1茶匙...迷你鵪鶉蛋漢堡的做法：1、準備材料。2、二種絞肉和調(diào)味料放到調(diào)理碗中。3、把所有材料用手拌勻，用手拌到有黏性為止。4、取適量的肉餡，壓平一下再把鵪鶉蛋一顆放入，把肉餡包起來，再搓揉成型。5、塑形好的...
做沙茶醬燒虎皮鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋，胡蘿卜，木耳，豆瓣醬，皇牌沙茶王，淀粉，醬油，香油沙茶醬燒虎皮鵪鶉蛋的做法：1、準備食材：鵪鶉蛋：500克。。2、準備食材：胡蘿卜：1根，木耳：10朵。胡蘿卜切片，木耳溫水泡發(fā)后清洗干凈備用。。3、.將鵪鶉蛋煮熟后剝?nèi)ネ鈿ぁ＿@里和大家分享一個快速剝?nèi)サ皻さ姆椒ā⒅?..
做酥皮鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋3，酥皮紙適量，魚子醬適量，橄欖油少許酥皮鵪鶉蛋的做法：1、深鍋放適量的水，一邊煮一邊順時針攪至龍卷風狀。水熱后，放入鵪鶉蛋煮90秒，繼續(xù)順時針攪動。。2、然后用漏勺將其撈出放在冰上。橄欖油，燒至180°。將降溫后的鵪鶉蛋剝殼。。3、蛋黃打散...
做鵪鶉蛋蒸苦瓜的食材：腌制豬肉調(diào)味料，蠔油調(diào)味料，芡汁鵪鶉蛋蒸苦瓜的做法：1、在碗中將豬肉和腌制調(diào)味料混合均勻。2、將腌制好的豬肉填入苦瓜中。3、上面塞一顆鵪鶉蛋。4、將苦瓜隔水高火蒸6-7分鐘。5、將蠔油醬汁淋在蒸好的苦瓜上。6、即成。7、鵪鶉蛋蒸苦瓜。
做黑糖紅棗鵪鶉蛋甜湯的食材：紅棗15粒（去籽），鵪鶉蛋6粒，黑糖適量，水4碗黑糖紅棗鵪鶉蛋甜湯的做法：1、準備材料。2、所有材料洗凈后放入內(nèi)鍋中加入清水外鍋放一杯水跳起后外鍋再加一杯水，再煮一次。3、最后一次煮滾后加黑糖。
做薯泥起司鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋15顆，馬鈴薯（中-大）2顆，冷凍綜合蔬菜0.5碗，青蔥2根，起司0.5-1碗，調(diào)味料...薯泥起司鵪鶉蛋的做法：1、青蔥去頭尾，洗凈，切蔥花。馬鈴薯削皮，洗凈，切小塊，放入蒸盤中。炒菜鍋放適量的水，放腳架，開大火，水滾放入馬鈴薯蒸10分鐘。。2、另備一小鍋水，煮沸后放入冷凍綜合蔬菜（紅蘿卜、...
做鵪鶉蛋葫蘆的食材：鵪鶉蛋400g，米酒2碗，淬釀醬油露1碗，砂糖1碗，八角1朵鵪鶉蛋葫蘆的做法：1、準備食材，我們一起來為家人準備美食吧～。2、準備一深鍋，倒入2碗米酒。。3、倒入1碗的淬釀醬油露。。4、倒入1碗的砂糖。。5、取一朵八角，利用清水沖洗一下，放入鍋內(nèi)。。6、將鍋內(nèi)醬汁煮...
做香菇茶葉鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋30～40顆，鹵茶葉蛋包1包，香菇5朵，冰糖2～3克，醬油1～2大匙香菇茶葉鵪鶉蛋的做法：1、香菇（增加香氣可不加）泡水備用。2、鵪鶉蛋洗干凈后備用先備ㄧ鍋冷水，鵪鶉蛋加入鍋里待水滾后，滾個2分鐘或用余溫放個3-5分撈起。撈起敲碎蛋殼（怕燙可先泡入冷水在敲）。3、備ㄧ鍋淹過鵪...
做意式香草鵪鶉蛋的食材：鴳鶉蛋10顆，面包（打成面包粉）3片，豬絞肉1盒，義式香料粉適量，黑胡椒粉適量，鹽適...意式香草鵪鶉蛋的做法：1、將鴳鶉蛋煮熟后，包入混合所有調(diào)味料的絞肉中再用面包粉沾外層。2、下鍋煎脆再倒入義式香草蕃茄醬1/3平燉煮后放上起司即可。
做韓式醬燒鵪鶉蛋的食材：香菇2朵，青辣椒2支，鵪鶉蛋1盤，水1杯，醬油1/4杯，糖2匙，鹽巴少許韓式醬燒鵪鶉蛋的做法：1、先將香菇洗凈后，泡在溫水里，這時再燒一鍋水，記得里面方一點塩巴，先將鵪鶉蛋煮好后，將水倒出、再將鵪鶉蛋剝殼備用。2、此時再將泡水的香菇取出來切成絲里備用，這時再將鍋內(nèi)重新注入一杯...
做紅燒鵪鶉蛋的食材：鵪鶉蛋400克，姜三片，蔥一段，干辣椒一顆，冰糖五顆，鹽適量，生抽一茶匙，八角一顆紅燒鵪鶉蛋的做法：1.把鵪鶉蛋煮熟去皮。蔥切成蔥花，干辣椒切段。2.1、鍋中放油后馬上放入冰糖小火炒糖。2、炒好的糖色應(yīng)該是紅褐色的.（應(yīng)該比我圖中的顏色稍深一些，我只能這時候拍照，不然等到炒好顏色的時候...
做焗烤吐司鳥蛋燒的食材：厚片吐司1片，鳥蛋or雞蛋1顆，青椒1/4，牛蕃茄1片，乳酪絲適量焗烤吐司鳥蛋燒的做法：1、備料：青椒切絲或丁，牛蕃茄切1至2片，以上食材皆可依個自喜好酌量增減另開啟烤箱預(yù)熱上下火240度約5分鐘，視烤箱而定。2、取湯匙于吐司中間壓出蛋槽，以利鳥蛋置中（雞蛋也ok），并將其它...